Пароконвектомат Evolution Max Retigo 2011 b
Новинка
Доставка
- Самовивіз
- По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
- По Україні (Нова Пошта)
Оплата
- Оплата карткою на сайті
- Безготівкова оплата (для юр. осіб)
Пароконвектомат Evolution Max Retigo 2011 b
Опис
Серія Evolution MAX від Retigo — це флагманська лінійка професійних пароконвектоматів нового покоління Evolution. Виробник позиціонує її як модель із максимальними можливостями без компромісів, що поєднує сучасне сенсорне керування, інтелектуальні технології приготування, високу енергоефективність і максимальний комфорт роботи.
Ключові особливості серії Evolution MAX
- 10" SmartTouch дисплей. Великий кольоровий сенсорний екран із швидким інтерфейсом FastReact UI забезпечує інтуїтивне керування, швидкий доступ до функцій і комфортну роботу навіть під час інтенсивного навантаження.
- До 1000 програм по 20 кроків. Пароконвектомат підтримує створення складних багатоступеневих програм, а також функції Touch&Cook Menu, Learning Function і MyControls для персоналізації роботи та автоматизації процесів.
- Робоча камера з нержавіючої сталі AISI 316L. Безшовна конструкція TrustBuilt вирізняється високою міцністю, стійкістю до корозії та мінімальною кількістю пластикових елементів.
- Технологія 5D PreciseCooking. Система одночасно контролює температуру, вологість, повітряні потоки, час приготування та інтелектуальні алгоритми регулювання, забезпечуючи стабільний результат для будь-яких страв.
- Пароутворення TrueSteam Direct або SecureBoiler. Залежно від модифікації використовується інжекторна або бойлерна система пароутворення, що гарантує точне підтримання параметрів у всіх режимах роботи.
- Максимальна температура до 300 °C. Це розширює можливості для запікання, обсмажування та приготування страв із хрусткою скоринкою.
- Потрійне енергоощадне скло дверей і подвійне LED-підсвічування. Таке рішення зменшує тепловтрати, покращує огляд робочої камери та підвищує безпеку персоналу.
- Автоматичне очищення EvoCleaning та система EvoDecalc. Обладнання автоматично очищує камеру й допомагає контролювати утворення накипу, спрощуючи щоденне обслуговування.
- Integrated Fat Separator та EcoLogic. Вбудований жировловлювач зменшує кількість диму й запахів, а система EcoLogic контролює споживання енергії.
- Стандартне підключення LAN і Wi-Fi. Пароконвектомат підтримує платформу CombiOnline, автоматичне ведення журналів HACCP, дистанційне керування рецептами, оновлення програмного забезпечення та моніторинг роботи обладнання.
Характеристики
- Тип
- Пароконвектомати
- Виробник
- Retigo
- Країна-виробник
- Чехія
- Серія
- Evolution Max
- Розмір
- 958х900х1890 мм
- Кількість рівнів
- 20
- Разове завантаження
- 400–600 порцій
- Розмір гастроємностей
- GN1/1
- Тип підключення
- Електрика
- Тип пароутворення
- Бойлерний
- Напруга
- 400 В
- Потужність
- 37,2 кВт
Опис
Серія Evolution MAX від Retigo — це флагманська лінійка професійних пароконвектоматів нового покоління Evolution. Виробник позиціонує її як модель із максимальними можливостями без компромісів, що поєднує сучасне сенсорне керування, інтелектуальні технології приготування, високу енергоефективність і максимальний комфорт роботи.
Ключові особливості серії Evolution MAX
- 10" SmartTouch дисплей. Великий кольоровий сенсорний екран із швидким інтерфейсом FastReact UI забезпечує інтуїтивне керування, швидкий доступ до функцій і комфортну роботу навіть під час інтенсивного навантаження.
- До 1000 програм по 20 кроків. Пароконвектомат підтримує створення складних багатоступеневих програм, а також функції Touch&Cook Menu, Learning Function і MyControls для персоналізації роботи та автоматизації процесів.
- Робоча камера з нержавіючої сталі AISI 316L. Безшовна конструкція TrustBuilt вирізняється високою міцністю, стійкістю до корозії та мінімальною кількістю пластикових елементів.
- Технологія 5D PreciseCooking. Система одночасно контролює температуру, вологість, повітряні потоки, час приготування та інтелектуальні алгоритми регулювання, забезпечуючи стабільний результат для будь-яких страв.
- Пароутворення TrueSteam Direct або SecureBoiler. Залежно від модифікації використовується інжекторна або бойлерна система пароутворення, що гарантує точне підтримання параметрів у всіх режимах роботи.
- Максимальна температура до 300 °C. Це розширює можливості для запікання, обсмажування та приготування страв із хрусткою скоринкою.
- Потрійне енергоощадне скло дверей і подвійне LED-підсвічування. Таке рішення зменшує тепловтрати, покращує огляд робочої камери та підвищує безпеку персоналу.
- Автоматичне очищення EvoCleaning та система EvoDecalc. Обладнання автоматично очищує камеру й допомагає контролювати утворення накипу, спрощуючи щоденне обслуговування.
- Integrated Fat Separator та EcoLogic. Вбудований жировловлювач зменшує кількість диму й запахів, а система EcoLogic контролює споживання енергії.
- Стандартне підключення LAN і Wi-Fi. Пароконвектомат підтримує платформу CombiOnline, автоматичне ведення журналів HACCP, дистанційне керування рецептами, оновлення програмного забезпечення та моніторинг роботи обладнання.
Характеристики
- Тип
- Пароконвектомати
- Виробник
- Retigo
- Країна-виробник
- Чехія
- Серія
- Evolution Max
- Розмір
- 958х900х1890 мм
- Кількість рівнів
- 20
- Разове завантаження
- 400–600 порцій
- Розмір гастроємностей
- GN1/1
- Тип підключення
- Електрика
- Тип пароутворення
- Бойлерний
- Напруга
- 400 В
- Потужність
- 37,2 кВт
Доставка
Умови доставки від Accord Group
Самовивіз
- Адреса самовивозу: м. Київ, вул. Вінстона Черчилля, 83.
- Час роботи складу: понеділок-п’ятниця, з 9:00 до 18:00.
Доставка по Києву
- Мінімальна сума замовлення* для доставки: 1 000 грн.
- При замовленні від 1 000 до 3 000 грн. — вартість доставки складає 200 грн.
- При замовленні від 3 000 грн. — безкоштовна доставка.
По Київській області
- Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн
- Замовлення від 3 000 до 10 000 грн — вартість доставки 400 грн.
- При замовленні від 10 000 грн — безкоштовна доставка.
- Радіус доставки: до 20 км від меж Києва.
Доставка по Україні
- Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн.
- Відправлення здійснюється після повної передоплати замовлення та за рахунок одержувача.
- Адресна доставка Accord Group: 20 грн/км від межі зони доставки по Київській області.
Мінімальна сума замовлення для доставки
- По Києву: Мінімальна сума замовлення для доставки — 1 000 грн. Для замовлень на суму меншу за 1 000 грн доступна доставка через Нову Пошту (відділення або кур'єр) або самовивіз зі складу.
- По Київській області та Україні: Мінімальна сума замовлення для доставки — 3 000 грн. Для замовлень на меншу суму доступна доставка через Нову Пошту, або Delivery. При відправці замовлення страхується на повну вартість.
- Доставка замовлень здійснюється службою доставки Accord Group або Нова Пошта / Delivery.
- Доставка замовлень здійснюється до входу в будівлю.
- У разі недостачі товару згідно замовлення, покупець в присутності водія складає Акт про недостачу.
- При доставці технологічного обладнання водій передає покупцеві товарну накладну, рахунок-фактуру (для юридичних осіб), сертифікат відповідності та гарантійний талон.
- Послуга доставки не включає в себе монтаж і підключення технологічного обладнання.
- Замовлення відвантажується тільки в тому випадку, якщо покупець надає правильно оформлену довіреність на бланку підприємства з синьою печаткою підприємства і підписом керівника підприємства (для юридичних осіб).
- Якщо при безкоштовній доставці замовлення клієнту в затверджену дату і час, клієнт не прийняв замовлення через особисті причини, вартість поточної доставки — 200 грн. по Києву або 20 грн./км від межі зони доставки по Київській області.