Рекомендовані Бренди
Рекомендовані товари
Обладнання
Посуд
Столові прибори
Сервіровка і фуршет
Інвентар
Нейтральне обладання
Клінінг та гігієна
Товар збережено до Списку бажань
Пароконвектомат Piron Vespucci Wash PF8910
Новинка
Доставка
- Самовивіз
- По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
- По Україні (Нова Пошта)
Оплата
- Оплата карткою на сайті
- Безготівкова оплата (для юр. осіб)
Опис
Пароконвектомати Piron — ідеальне рішення для будь-якого закладу громадського харчування, яке дозволяє варити, смажити, тушкувати, розморожувати, запікати і навіть коптити.
Основною метою пароконвектомату Piron є спрощення роботи сучасного кухаря, скорочення часу на приготування їжі, зниження кількості споживаної енергії та продуктів, необхідних для одержання однієї готової страви.
Переваги серії Vespucci Wash
Vespucci Wash — це серія пароконвектоматів від Piron, яка відповідає характеристикам серії Vespucci та оснащена додатково можливістю автоматичного миття, що значно спрощує експлуатацію та робить робочий процес ще зручнішим. Ця серія пароконвектоматів також має цифрову систему управління, яка підтримує 99 програм. Для кожного рецепту можна задати до 5 етапів приготування.
Печі Vespucci Wash підходять для приготування як за часом, так і за температурою. Можна використовувати різні режими: у сухому, комбінованому та максимально вологому середовищі. Ця серія пароконвекційних печей ідеально підходить для тих, хто воліє готувати, слідуючи точним технологічним процесам без зайвих складнощів.
Для чого підходить серія Vespucci Wash?
Підійде для середніх ресторанів, їдалень, кейтерингу.
- Гастрономія: приготування на пару, змішування та сухе приготування, приготування за допомогою термощупу.
- Випічка: свіжоспечена та заморожена випічка, печиво, суха випічка.
- Хліб: заморожений хліб та свіжоспечений хліб малого/середнього розміру.
Загальні характеристики серії Vespucci Wash
- Конвекція та приготування на пару (технологія Sator Steam).
- Підключення до води.
- Автоматична мийка.
- Тип пароутворення: інжекторний.
- Розмір дек: GN 1/1 та 600х400 мм
- Цифрова панель керування.
- Кількість рецептів: 99.
- Фази приготування: 5.
- Опціонально можна підключити термощуп.
- Є попереднє нагрівання.
- Регулювання димоходу: технологія Optimal Climatic.
- Температура: 30-270°C.
- Швидкості вентилятора: 3.
- Реверс вентилятора: технологія Reverse Air Flow.
- Камера із нержавіючої сталі AISI 304.
Технології серії Vespucci Wash
Технологія Sator Steam
Технологія Sator Steam забезпечує пар з насиченням до 100% шляхом створення дрібних частинок води.
Технологія Optimal Climatic
Система, яка забезпечує видалення надмірної вологи та підтримання вологості на бажаному рівні
Технологія Reverse Air Flow
Використовуючи кілька реверсивних вентиляторів, система Reverse Air Flow посилює потік повітря всередині варильної камери печі, гарантуючи однаковість випічки та наявність золотистої хрусткої скоринки.
Завдяки контролю температури та пари, а також внутрішньої будови варильної камери Vespucci Wash забезпечує рівномірний процес приготування та високі стандарти приготування їжі.
Характеристики
- Тип
- Пароконвектомати
- Виробник
- Piron (Італія)
- Серія
- Vespucci Wash
- Розмір листів
- GN 1/1 та 600х400 мм
- Тип управління
- Цифровий
- Кількість рівнів
- 10
- Разове завантаження (Порції)
- Тип підключення
- Електрика
- Напруга
- 380 В
- Тип пароутворення
- Інжекторний
- Потужність
- 15,8 кВт
- Розміри
- 780х850х1200 мм
- Вага
- 121 кг
- Країна-виробник
- Італія
Доставка
Умови доставки від Accord Group
Самовивіз
- Адреса самовивозу: м. Київ, вул. Вінстона Черчилля, 83.
- Час роботи складу: понеділок-п’ятниця, з 9:00 до 18:00.
Доставка по Києву
- Мінімальна сума замовлення* для доставки: 1 000 грн.
- При замовленні від 1 000 до 3 000 грн. — вартість доставки складає 200 грн.
- При замовленні від 3 000 грн. — безкоштовна доставка.
По Київській області
- Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн
- Замовлення від 3 000 до 10 000 грн — вартість доставки 400 грн.
- При замовленні від 10 000 грн — безкоштовна доставка.
- Радіус доставки: до 20 км від меж Києва.
Доставка по Україні
- Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн.
- Відправлення здійснюється після повної передоплати замовлення та за рахунок одержувача.
- Адресна доставка Accord Group: 20 грн/км від межі зони доставки по Київській області.
Мінімальна сума замовлення для доставки
- По Києву: Мінімальна сума замовлення для доставки — 1 000 грн. Для замовлень на суму меншу за 1 000 грн доступна доставка через Нову Пошту (відділення або кур'єр) або самовивіз зі складу.
- По Київській області та Україні: Мінімальна сума замовлення для доставки — 3 000 грн. Для замовлень на меншу суму доступна доставка через Нову Пошту, або Delivery. При відправці замовлення страхується на повну вартість.
Загальні умови доставки:
- Доставка замовлень здійснюється службою доставки Accord Group або Нова Пошта / Delivery.
- Доставка замовлень здійснюється до входу в будівлю.
- У разі недостачі товару згідно замовлення, покупець в присутності водія складає Акт про недостачу.
- При доставці технологічного обладнання водій передає покупцеві товарну накладну, рахунок-фактуру (для юридичних осіб), сертифікат відповідності та гарантійний талон.
- Послуга доставки не включає в себе монтаж і підключення технологічного обладнання.
- Замовлення відвантажується тільки в тому випадку, якщо покупець надає правильно оформлену довіреність на бланку підприємства з синьою печаткою підприємства і підписом керівника підприємства (для юридичних осіб).
- Якщо при безкоштовній доставці замовлення клієнту в затверджену дату і час, клієнт не прийняв замовлення через особисті причини, вартість поточної доставки — 200 грн. по Києву або 20 грн./км від межі зони доставки по Київській області.