Banner
Banner Mobile
Теплове обладнання
Теплове обладнання
Електромеханічне обладнання
Електромеханічне обладнання
Холодильне обладнання
Холодильне обладнання
Печі та пароконвектомати
Печі та пароконвектомати
Барне обладнання
Барне обладнання
Посудомийне обладнання
Посудомийне обладнання
Пакувальне та допоміжне обладнання
Пакувальне та допоміжне обладнання
Посуд
Посуд
Столові прибори
Столові прибори
Сервіровка і фуршет
Сервіровка і фуршет
Інвентар
Інвентар
Нейтральне обладання
Нейтральне обладання
Клінінг та гігієна
Клінінг та гігієна
Обладнання

Обладнання

Інвентар

Інвентар

Нейтральне обладання

Нейтральне обладання

Піч конвекційна Unox XB1083 BakerLux

Доставка

  • Самовивіз
  • По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
  • По Україні (Нова Пошта)

Оплата

  • Оплата карткою на сайті
  • Безготівкова оплата (для юр. осіб)

Піч конвекційна Unox XB1083 BakerLux

Виробник: Unox
Артикул: 7150030

Опис

Електрична конвекційна піч Unox XB1083 (пекарська шафа, серія BakerLux) призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою.

Представлена ​​модель оснащена механічною панеллю управління з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах із власною кухнею. Для досягнення найкращих результатів випічки радимо використовувати разом із розстійною шафою XL1003.

3 режими роботи:

  • Конвекція за температури від 30 до 260 °C.
  • Пароконвекція при температурі від 48 до 260 °C.
  • Попереднє нагрівання до 260 °C.

Технології:

  1. AIR.Plus — забезпечує рівномірний розподіл повітря в камері завдяки роботі вентилятора з реверсним ходом.
  2. DRY.Plus — забезпечує видалення надлишку вологи для надання золотистого кольору виробів та надання скоринці типової крихкості.
  3. Protek.SAFE — забезпечує максимальне утримання тепла і, як наслідок, ефективності, за рахунок надійної теплоізоляції та моментальної зупинки вентилятора під час відкриття дверцят.
  4. STEAM.Plus — забезпечує оптимальний рівень вологості в камері.

Додаткові функції:

  • Відображення часу приготування, що залишився.
  • Режим "INF" — безперервна робота печі.

Особливості конструкції:

  • Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів.
  • Виготовлена ​​з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття.
  • Зовнішнє світлодіодне підсвічування для освітлення камери.
  • Запатентовані дверцята оснащені петлями, що самозмазуються, з високоміцного технополімеру, легко відкривається і фіксується в трьох положеннях — 60°, 120° і 180°.
  • Дверний замок із високоміцного вуглецевого волокна.
  • Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття.
  • Профільовані напрямні L-подібної форми з нержавіючої сталі для легкого завантаження та вивантаження дека.
  • Обмежувач температури для безпечного використання обладнання.

В комплект поставки входить візок XEBTC‑16EU на 16 рівнів.

Дека не входять у комплект поставки і купуються окремо.

Характеристики

Тип
Печі конвекційні
Кількість рівнів
16
Тип пароутворення
Інжекторний
Тип управління
Цифровий
Тип підключення
Електрика
Серія
BakerLux
Розмір листів
600x400 мм
Напруга
380 В
Потужність
29,7 кВт
Розміри
866x997x1863 мм
Вага
177 кг
Виробник
Unox (Італія)
Країна-виробник
Італія
Image

Kopa: інноваційне поєднання грилю та духової печі

Переглянути всі товари

Піч конвекційна Unox XB1083 BakerLux

Виробник: Unox
Артикул: 7150030
Піч конвекційна Unox XB1083 BakerLux

Опис

Електрична конвекційна піч Unox XB1083 (пекарська шафа, серія BakerLux) призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою.

Представлена ​​модель оснащена механічною панеллю управління з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах із власною кухнею. Для досягнення найкращих результатів випічки радимо використовувати разом із розстійною шафою XL1003.

3 режими роботи:

  • Конвекція за температури від 30 до 260 °C.
  • Пароконвекція при температурі від 48 до 260 °C.
  • Попереднє нагрівання до 260 °C.

Технології:

  1. AIR.Plus — забезпечує рівномірний розподіл повітря в камері завдяки роботі вентилятора з реверсним ходом.
  2. DRY.Plus — забезпечує видалення надлишку вологи для надання золотистого кольору виробів та надання скоринці типової крихкості.
  3. Protek.SAFE — забезпечує максимальне утримання тепла і, як наслідок, ефективності, за рахунок надійної теплоізоляції та моментальної зупинки вентилятора під час відкриття дверцят.
  4. STEAM.Plus — забезпечує оптимальний рівень вологості в камері.

Додаткові функції:

  • Відображення часу приготування, що залишився.
  • Режим "INF" — безперервна робота печі.

Особливості конструкції:

  • Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів.
  • Виготовлена ​​з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття.
  • Зовнішнє світлодіодне підсвічування для освітлення камери.
  • Запатентовані дверцята оснащені петлями, що самозмазуються, з високоміцного технополімеру, легко відкривається і фіксується в трьох положеннях — 60°, 120° і 180°.
  • Дверний замок із високоміцного вуглецевого волокна.
  • Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття.
  • Профільовані напрямні L-подібної форми з нержавіючої сталі для легкого завантаження та вивантаження дека.
  • Обмежувач температури для безпечного використання обладнання.

В комплект поставки входить візок XEBTC‑16EU на 16 рівнів.

Дека не входять у комплект поставки і купуються окремо.

Піч конвекційна Unox XB1083 BakerLux

Виробник: Unox
Артикул: 7150030
Піч конвекційна Unox XB1083 BakerLux

Характеристики

Тип
Печі конвекційні
Кількість рівнів
16
Тип пароутворення
Інжекторний
Тип управління
Цифровий
Тип підключення
Електрика
Серія
BakerLux
Розмір листів
600x400 мм
Напруга
380 В
Потужність
29,7 кВт
Розміри
866x997x1863 мм
Вага
177 кг
Виробник
Unox (Італія)
Країна-виробник
Італія

Піч конвекційна Unox XB1083 BakerLux

Виробник: Unox
Артикул: 7150030
Піч конвекційна Unox XB1083 BakerLux

Доставка

Умови доставки від Accord Group

Самовивіз

  • Адреса самовивозу: м. Київ, вул. Вінстона Черчилля, 83.
  • Час роботи складу: понеділок-п’ятниця, з 9:00 до 18:00.

Доставка по Києву

  • Мінімальна сума замовлення* для доставки: 1 000 грн.
  • При замовленні від 1 000 до 3 000 грн. — вартість доставки складає 200 грн.
  • При замовленні від 3 000 грн. — безкоштовна доставка.

По Київській області

  • Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн
  • Замовлення від 3 000 до 10 000 грн — вартість доставки 400 грн.
  • При замовленні від 10 000 грн — безкоштовна доставка.
  • Радіус доставки: до 20 км від меж Києва.

Доставка по Україні

  • Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн.
  • Відправлення здійснюється після повної передоплати замовлення та за рахунок одержувача.
  • Адресна доставка Accord Group: 20 грн/км від межі зони доставки по Київській області.

Мінімальна сума замовлення для доставки

  • По Києву: Мінімальна сума замовлення для доставки — 1 000 грн. Для замовлень на суму меншу за 1 000 грн доступна доставка через Нову Пошту (відділення або кур'єр) або самовивіз зі складу.
  • По Київській області та Україні: Мінімальна сума замовлення для доставки — 3 000 грн. Для замовлень на меншу суму доступна доставка через Нову Пошту, або Delivery. При відправці замовлення страхується на повну вартість.

Загальні умови доставки:

  • Доставка замовлень здійснюється службою доставки Accord Group або Нова Пошта / Delivery.
  • Доставка замовлень здійснюється до входу в будівлю.
  • У разі недостачі товару згідно замовлення, покупець в присутності водія складає Акт про недостачу.
  • При доставці технологічного обладнання водій передає покупцеві товарну накладну, рахунок-фактуру (для юридичних осіб), сертифікат відповідності та гарантійний талон.
  • Послуга доставки не включає в себе монтаж і підключення технологічного обладнання.
  • Замовлення відвантажується тільки в тому випадку, якщо покупець надає правильно оформлену довіреність на бланку підприємства з синьою печаткою підприємства і підписом керівника підприємства (для юридичних осіб).
  • Якщо при безкоштовній доставці замовлення клієнту в затверджену дату і час, клієнт не прийняв замовлення через особисті причини, вартість поточної доставки — 200 грн. по Києву або 20 грн./км від межі зони доставки по Київській області.

Професійне оснащення для ресторанів та кафе від Accord Group

Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.

Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші. Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.

Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.

Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.