Електрична конвекційна піч Unox XFT193 Linemiss призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Також використовується для смаження та запікання різних страв та швидкого розігріву заморожених продуктів, напівфабрикатів та продуктів у вакуумній упаковці. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою.
Представлена модель оснащена механічною панеллю управління з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у кафе, пекарнях та кондитерських, а також у різних закладах швидкого харчування. Для досягнення найкращих результатів випічки радимо використовувати разом із шафою XLT 193.
3 режими роботи:
Технології:
Додаткові функції:
Особливості конструкції:
Деко не входять у комплект поставки і купуються окремо.
Електрична конвекційна піч Unox XFT193 Linemiss призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Також використовується для смаження та запікання різних страв та швидкого розігріву заморожених продуктів, напівфабрикатів та продуктів у вакуумній упаковці. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою.
Представлена модель оснащена механічною панеллю управління з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у кафе, пекарнях та кондитерських, а також у різних закладах швидкого харчування. Для досягнення найкращих результатів випічки радимо використовувати разом із шафою XLT 193.
3 режими роботи:
Технології:
Додаткові функції:
Особливості конструкції:
Деко не входять у комплект поставки і купуються окремо.