Електрична пароконвекційна піч UNOX XFT113 Stefania серії LINEMISS — компактне професійне обладнання для випікання, смаження та запікання.
- Модель оснащена механічною панеллю керування, за допомогою якої можна встановлювати температуру та час приготування, а також регулювати рівень парозволоження.
-
Піч працює у режимах конвекції та пароконвекції, а температурний діапазон від +30 до +260 °C дає змогу готувати широкий асортимент страв і випічки.
- Інжекторна система пароутворення забезпечує подавання пари безпосередньо в робочу камеру. При цьому піч може використовуватися без підключення до водопроводу, що спрощує її встановлення.
-
Камера розрахована на 3 рівні з відстанню між ними 75 мм та призначена для роботи з листами розміром 460×330 мм.
- Вбудоване світлодіодне підсвічування забезпечує хороший огляд продуктів під час приготування.
-
Завдяки настільному виконанню, компактним розмірам і потужності 3 кВт UNOX XFT113 Stefania стане практичним рішенням для кафе, пекарень, кондитерських, фаст-фудів та невеликих професійних кухонь, де важливі функціональність і раціональне використання робочого простору.
- Напруга: 230 В.
- Кількість вентиляторів: 1.
- Розміри: 600×655×429 м.
- Вага нетто: 25 кг.
- Встановлення: настільне.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
- Автоматичне миття: немає.