Професійний автоматичний слайсер призначений для нарізання м'яса, ковбасних виробів та сирів рівними скибочками.
- Обладнання може працювати в автоматичному та ручному режимах, тому підходить для професійних кухонь, гастрономічних відділів, магазинів та закладів HoReCa.
- Апарат має вертикальну конструкцію та міцний корпус з анодованого алюмінію.
- Для зручного обслуговування передбачено вбудований фіксований пристрій для заточування ножа.
- Ніж діаметром 300 мм виготовлений із нержавіючої сталі.
-
Товщина нарізки регулюється в діапазоні від 0 до 15 мм.
- Максимальний розмір нарізки становить 245 × 195 мм, а величина ходу каретки — 270 мм.
- В автоматичному режимі слайсер забезпечує продуктивність до 40 скибочок на хвилину.
-
Модель працює від мережі 230 В та має потужність 0,23 кВт.
- Вага обладнання — 49 кг.
- Країна виробництва — Італія.