- 27 січня 2025
- Переглядів: 1220
Сковорідка – одна з найбільш популярних посудин для приготування різноманітних страв. Тому вона має бути зручною, довговічною та відповідати всім необхідним параметрам. У 2025 році попит на якісний кухонний посуд в Україні зріс, а різноманіття матеріалів і виробників зробило вибір складнішим.
Ми створили рейтинг найкращих сковорідок, спираючись на ключові критерії: зручність у використанні, тривалий термін експлуатації, безпечність покриття та співвідношення ціни і якості. Наш аналіз допоможе знайти оптимальний варіант для кожного – від новачка на кухні до досвідченого кулінара.
Критерії оцінки сковорідок
Вибір сковорідки — задача складніша, ніж здається. Від матеріалу до зручності – кожна деталь впливає на практичність і тривалість експлуатації посуду. Щоб визначити найкращі сковорідки для домашніх та професійних кухонь, ми врахували низку важливих факторів:
- матеріали: мають бути якісними, стійкими до подряпин та мати гарну теплопровідність; це забезпечить тривалий термін служби посуду;
- покриття: важливо врахувати його антипригарність, легкість у догляді, зносостійкість;
- зручність використання: такі параметри як ергономічність ручок, оптимальна вага тощо;
- універсальність: сумісність із газовими, індукційними чи електричними плитами;
- відгуки: реальний досвід покупців, які користувалися певними моделями;
- співвідношення ціни та якості: чи відповідає вартість характеристикам посуду.
Цей підхід дозволяє врахувати як технічні деталі, так і реальний користувацький досвід, щоб зробити найкращий вибір для вашої кухні.
ТОП 5 найкращих сковорідок в Україні
Обираючи сковорідку для дому, важливо знайти баланс між якістю, функціональністю та ціною. Ми проаналізували ринок і відібрали п’ять моделей, які отримали найкращі оцінки за зазначеними вище критеріями. Знайомтеся з найпопулярнішими сковорідками в Україні 2025 року, які відповідають високим стандартам кухонного посуду.
Модель | Матеріал | Діаметр | Тип покриття | Сумісність | Ціна | Особливості |
Stalgast 034281 | Алюміній | 28 см | Титанове | Універсальна | ~4000 грн | Професійний посуд, гарна теплопровідність |
Atelier Gastro | Нержавіюча сталь | 24 см | Без покриття | Універсальна | ~1000 грн | Багатошарове дно та висока теплопровідність |
Berlinger Haus Metallic Line | Алюміній | 28 см | Мармурове | Універсальна | ~2000 грн | Естетика й довговічність |
Skeppshult Traditional | Чавун | 26 см | Без покриття | Універсальна | ~4000 грн | Натуральний матеріал |
Vinzer Eco Grill | Алюміній | 28 см | Керамічне | Універсальна | ~1800 грн | Для здорового харчування |
Stalgast 034281 28 см
Алюмінієва сковорода Stalgast 034281 з титановим покриттям підходить для професійного використання в закладах громадського харчування. Алюміній забезпечує рівномірний та швидкий нагрів завдяки високій теплопровідності. Має надійну ручку з нержавіючої сталі, яка не нагрівається та не ковзає в руці. Це гарантує безпечне приготування страв. Пательня підходить для смаження м'яса, тушкування овочів та приготування невеликих гарячих страв.
Ціна: близько 4000 грн.
Чому в рейтингу: ідеальний вибір для професійної кухні.
Особливості:
- Діаметр: 280 мм.
- Висота: 55 мм.
- Матеріал корпусу: алюміній.
- Покриття: титанове.
- Ручка: нержавіюча сталь 18/10.
- Сумісність: всі види плит.
Переваги:
- Висока теплопровідність, що забезпечує швидкий та рівномірний нагрів.
- Легка вага та зручність у використанні.
- Ручка, що не нагрівається.
- Професійна якість, підходить для інтенсивного використання.
Atelier Gastro 24 см
Сковорода Atelier Gastro 240 – це професійна модель серії HoReCa, створена для кухарів, які цінують надійність і високу якість кухонного посуду. Виготовлена з міцної нержавіючої сталі, вона має багатошарове дно для рівномірного розподілу тепла та тривалого утримання температури. Завдяки термостійким ручкам з посиленим кріпленням сковороду зручно використовувати навіть в умовах інтенсивної експлуатації. Ідеальна для приготування широкого спектра страв, збереження їхнього тепла та транспортування.
Ціна: близько 2000 грн.
Чому в рейтингу: найкращий вибір у співвідношенні ціна-якість.
Особливості:
- Матеріал: нержавіюча високоякісна сталь JYH21CT.
- Товщина металу: від 0,8 мм до 1 мм.
- Багатошарове (сендвіч) дно з високою теплопровідністю.
- Використання на всіх видах плит.
- Посилене кріплення термостійких ручок.
- Сумісність із миттям у посудомийній машині.
Переваги:
- Рівномірний розподіл тепла для покращення якості приготування.
- Простота догляду.
- Стійкість до інтенсивного використання на професійній кухні.
- Універсальність.
- Тривале збереження температури готових страв.
Berlinger Haus Metallic Line 28 см
Сковорода Berlinger Haus Metallic Line виготовлена з кованого алюмінію та оснащена тришаровим мармуровим антипригарним покриттям. Це забезпечує рівномірний розподіл тепла та запобігає пригоранню страв. Ергономічна ручка з бакеліту не нагрівається під час приготування й гарантує безпечне та комфортне використання. Сковорода сумісна з усіма типами плит, включаючи індукційні. Може митися в посудомийній машині.
Ціна: близько 1000 грн.
Чому в рейтингу: підходить для інтенсивної експлуатації без втрати якості.
Особливості:
- Матеріал: кований алюміній з тришаровим мармуровим антипригарним покриттям.
- Діаметр: 28 см.
- Ергономічна бакелітова ручка, що не нагрівається.
- Сумісність: підходить для всіх типів плит, включаючи індукційні.
Переваги:
- Рівномірний розподіл тепла для якісного приготування страв.
- Антипригарне покриття спрощує процес готування та очищення.
- Ергономічна ручка забезпечує безпечне та комфортне використання.
- Універсальність у використанні з різними типами плит.
- Легкість у догляді завдяки можливості миття в посудомийній машині.
Skeppshult Traditional 26 см
Сковорода Skeppshult Traditional діаметром 26 см — це високоякісний кухонний посуд з натурального чавуну, виготовлений у Швеції. Вона оснащена дерев'яною ручкою з натурального бука. Завдяки товщині дна 5 мм, сковорода рівномірно розподіляє тепло та ідеально підходить для смаження, тушкування чи приготування стейків. Вона сумісна з усіма типами плит, включаючи індукційні, та має 25-річну гарантію від виробника.
Ціна: близько 4000 грн.
Чому в рейтингу: ідеальний вибір для традиційної української кухні.
Особливості:
- Матеріал: натуральний чавун.
- Діаметр: 26 см.
- Ручка з натурального дерева.
- Товщина дна: 5 мм.
- Підходить для усіх типів плит.
- 25-річна гарантія від виробника.
Переваги:
- Рівномірний розподіл тепла для якісного приготування страв.
- Екологічність та безпечність матеріалів.
- Надійність і довговічність завдяки високоякісному чавуну.
- Зручність у використанні завдяки ергономічній дерев'яній ручці.
Vinzer Eco Grill 28 см
Сковорода-гриль Vinzer Eco Grill — це високоякісний посуд, розроблений для приготування страв з ефектом гриля. Виготовлена з литого алюмінію, вона оснащена багатошаровим антипригарним покриттям, що забезпечує рівномірний розподіл тепла та легкість у догляді. Ребриста поверхня ідеально підходить для приготування м'яса, риби та овочів з характерними слідами гриля. Сковорода сумісна з усіма типами плит, включаючи індукційні. Має ергономічну ручку з бакеліту, яка не нагрівається під час використання.
Ціна: близько 1800 грн.
Чому в рейтингу: ідеальна для любителів здорового харчування.
Особливості:
- Матеріал: литий алюміній.
- Діаметр: 28 см.
- Багатошарове антипригарне покриття.
- Ребриста поверхня для ефекту гриля.
- Сумісність з усіма типами плит, включаючи індукційні.
- Ергономічна ручка з бакеліту.
Переваги:
- Рівномірний розподіл тепла для якісного приготування страв.
- Легкість у догляді завдяки антипригарному покриттю.
- Підходить для приготування без олії.
- Невисока ціна.
Підсумок
У 2025 році зросла потреба у якісних кухонних сковорідках, що відповідають сучасним стандартам. Ми постарались знайти найкращі варіанти, оцінюючи моделі за ключовими критеріями: довговічність матеріалів, зносостійкість покриттів, зручність використання та універсальність. П'ятірка кращих пателень, представлених у рейтингу, включають як професійні, так і домашні варіанти з характеристиками, що задовольнять різноманітні потреби. Обирайте обґрунтовано та створюйте кулінарні шедеври просто і з задоволенням!