Вхід через Google 
Виробник: Fimar
Об'єм колби: 2 л
Матеріал колби: Полікарбонат
Матеріал корпусу: Метал
Імпульсний режим: Є
Кількість швидкостей: Варіатор
Швидкість: 28000 об/хв
Таймер: Є
Напруга: 220 В
Потужність: 1,5 кВт
Розміри: 220х190х490 мм
Вага: 5,2 кг
Країна-виробник: Італія
12 730 грн.
Виробник: Hamilton Beach
Об'єм колби: 1,25 л
Матеріал колби: Полікарбонат
Матеріал корпусу: Метал
Імпульсний режим: Ні
Кількість швидкостей: 2 швидкості
Швидкість: 11500/17800 об/хв
Таймер: Немає
Система Wave~Action: Немає
Система Jump: Немає
Напруга: 220 В
Потужність: 0,4 кВт
Розміри: 152х152х365 мм
Вага: 4 кг
Країна-виробник: Китай
9 880 грн.
Виробник: Hamilton Beach
Об'єм колби: 1,25 л
Матеріал колби: Полікарбонат
Матеріал корпусу: Метал
Імпульсний режим: Ні
Кількість швидкостей: 2 швидкості
Швидкість: 11500/17800 об/хв
Таймер: Немає
Система Wave~Action: Є
Система Jump: Немає
Напруга: 220 В
Потужність: 0,45 кВт
Розміри: 152х152х365 мм
Вага: 4,5 кг
Країна-виробник: Китай
24 273 грн.
Виробник: Hamilton Beach
Об'єм колби: 1 л
Матеріал колби: Нержавіюча сталь
Матеріал корпусу: Метал
Імпульсний режим: Ні
Кількість швидкостей: 2 швидкості
Швидкість: 11500/17800 об/хв
Таймер: Немає
Система Wave~Action: Є
Система Jump: Немає
Напруга: 220 В
Потужність: 0,45 кВт
Розміри: 152х152х365 мм
Вага: 4,25 кг
Країна-виробник: Китай
16 578 грн.
Виробник: EWT Inox
Об'єм колби: 2,5 л
Матеріал колби: Полікарбонат
Матеріал корпусу: Пластик
Імпульсний режим: Є
Кількість швидкостей: Варіатор
Швидкість: 20000/38000 об/хв
Таймер: Немає
Напруга: 220 В
Потужність: 2,1 кВт
Розміри: 200х230х510 мм
Вага: 5,2 кг
Країна-виробник: Китай
5 415 грн.
Виробник: EWT Inox
Об'єм колби: 2 л
Матеріал колби: Полікарбонат
Матеріал корпусу: Пластик
Імпульсний режим: Є
Кількість швидкостей: Варіатор
Швидкість: 28000 об/хв
Таймер: Немає
Напруга: 220 В
Потужність: 1,5 кВт
Розміри: 200х230х490 мм
Вага: 5,5 кг
Країна-виробник: Італія
4 275 грн.
Виробник: Fimar
Об'єм колби: 2 л
Матеріал колби: Полікарбонат
Матеріал корпусу: Пластик
Імпульсний режим: Є
Кількість швидкостей: Варіатор
Швидкість: 28000 об/хв
Таймер: Є
Напруга: 220 В
Потужність: 1,5 кВт
Розміри: 260х200х520 мм
Вага: 5 кг
Країна-виробник: Італія
15 295 грн.
Виробник: Fimar
Об'єм колби: 2 л
Матеріал колби: Полікарбонат
Матеріал корпусу: Пластик
Імпульсний режим: Є
Кількість швидкостей: Варіатор
Швидкість: 28000 об/хв
Таймер: Є
Напруга: 220 В
Потужність: 1 кВт
Розміри: 230х190х510 мм
Вага: 4 кг
Країна-виробник: Італія
7 600 грн.
Виробник: Fimar
Об'єм колби: 1,5 л
Матеріал колби: Нержавіюча сталь
Матеріал корпусу: Метал
Імпульсний режим: Ні
Кількість швидкостей: 1 швидкість
Швидкість: 16000 об/хв
Таймер: Немає
Напруга: 220 В
Потужність: 0,35 кВт
Розміри: 210х210х490 мм
Вага: 4 кг
Країна-виробник: Італія
23 133 грн.
Виробник: JAU
Об'єм колби: 2 л
Матеріал колби: Полікарбонат
Матеріал корпусу: Пластик
Імпульсний режим: Так
Кількість швидкостей: Варіатор
Швидкість: 25000 об/хв
Таймер: Немає
Напруга: 220 В
Потужність: 1,5 кВт
Розміри: 200х250х500 мм
Вага: 5,5 кг
Країна-виробник: Китай
4 133 грн.
Виробник: Sirman
Об'єм колби: 1,5 л
Матеріал колби: Полікарбонат
Матеріал корпусу: Пластик
Імпульсний режим: Ні
Кількість швидкостей: 1 швидкість
Швидкість: 18000 об/хв
Таймер: Немає
Напруга: 220 В
Потужність: 0,45 кВт
Розміри: 213х200х416 мм
Вага: 4 кг
Країна-виробник: Італія
16 625 грн.
Виробник: Hamilton Beach
Об'єм колби: 1,8 л
Матеріал колби: Полікарбонат
Матеріал корпусу: Пластик
Імпульсний режим: Є
Кількість швидкостей: 2 швидкості
Швидкість: 12500 об/хв
Таймер: Є
Система Wave~Action: Є
Система Jump: Є
Напруга: 220 В
Потужність: 0,88 кВт
Розміри: 178х230х457 мм
Вага: 6,3 кг
Країна-виробник: Китай
75 430 грн.
Виробник: Hamilton Beach
Об'єм колби: 1,8 л
Матеріал колби: Полікарбонат
Матеріал корпусу: Пластик
Імпульсний режим: Є
Кількість швидкостей: 2 швидкості
Швидкість: 17500 об/хв
Таймер: Є
Система Wave~Action: Є
Система Jump: Немає
Напруга: 220 В
Потужність: 0,88 кВт
Розміри: 178х230х457 мм
Вага: 6,3 кг
Країна-виробник: Китай
60 230 грн.
Виробник: Hamilton Beach
Об'єм колби: 1,8 л
Матеріал колби: Полікарбонат
Матеріал корпусу: Пластик
Імпульсний режим: Ні
Кількість швидкостей: Варіатор
Швидкість: 24000 об/хв
Таймер: Є
Система Wave~Action: Є
Система Jump: Немає
Напруга: 220 В
Потужність: 1 кВт
Розміри: 229х305х483 мм
Вага: 8,2 кг
Країна-виробник: Китай
119 843 грн.
Виробник: Hamilton Beach
Об'єм колби: 1,4 л
Матеріал колби: Полікарбонат
Матеріал корпусу: Метал
Імпульсний режим: Є
Кількість швидкостей: 2 швидкості
Швидкість: 2 швидкості
Таймер: Є
Система Wave~Action: Є
Система Jump: Немає
Напруга: 220 В
Потужність: 0,6 кВт
Розміри: 230х165х435 мм
Вага: 5,75 кг
Країна-виробник: Китай
42 180 грн.
У закладах харчування необхідний професійний блендер, з допомогою якого можна швидко приготувати смузі, супи-пюре, коктейлі та обробити великі об’єми продуктів без втрати якості. Він істотно відрізняється від побутових моделей вищою потужністю, ресурсом і можливістю тривалої безперервної роботи. Практично доказано, що завдяки використанню тританового пластику, сталі й надійних комплектуючих блендер професійний витримує інтенсивну експлуатацію в кафе, ресторанах, барах, смузі-барах та на виробництвах. Далі розглянемо, які функціональні можливості роблять цей пристрій незамінним.
Основні функції та переваги професійних блендерів
Ключова відмінність, яку має потужний блендер професійний, полягає у його універсальності й здатності працювати з будь-якими інгредієнтами — від ягід до твердих горіхів і льоду. Такі пристрої створені для інтенсивних навантажень: вони легко справляються з великими обсягами обробки продуктів, демонструючи стабільно високу продуктивність без перегрівання навіть під час тривалого використання.
Багато сучасних моделей мають функції, які дозволяють закладам значно розширити свій асортимент страв. Залежно від завдань, блендер може виступати як професійний подрібнювач продуктів та працювати з твердими інгредієнтами, такими як горіхи або морква, а також:
- перемішувати різноманітні маси до потрібної консистенції;
- пюрувати фрукти та овочі для супів або десертів;
- підігрівати суміші завдяки високій швидкості обертання лез.
Підготували для вас табличку, яка наочно покаже, чим промисловий блендер відрізняється від побутового.
| Параметр | Побутовий блендер | Промисловий блендер |
| Потужність | 300–800 Вт | 1000–2000+ Вт |
| Ресурс роботи | Невеликі об'єми, епізодичне використання | Тривала безперервна експлуатація |
| Матеріали | Пластикова чаша, базові леза | Тритан, скло, нержавіюча сталь |
| Можливості | Основні завдання (смузі, соуси) | Обробка твердих і волокнистих продуктів, підігрівання |
Як вибрати і де купити професійний блендер
Важливо чітко визначити потреби вашого закладу, перш ніж купити професійний блендер на кухню. Звертайте увагу на потужність двигуна (не менше 1000 Вт), об'єм і матеріал чаші (краще Tritan, скло або нержавіючу сталь), а також тип управління — механічне або сенсорне залежно від зручності використання.
Після того, як визначитеся з необхідними характеристиками, треба обрати потрібну модель в спеціалізованих магазинах або перевірених інтернет-платформах, де надається гарантія. Наприклад, на сайті Accord Group ви можете купити блендер професійний класичний або з додатковими функціями — наприклад, автоматичними програмами або сенсорним управлінням. Чим ширший набір функцій, тим універсальнішим буде пристрій у роботі.
Також може постати питання про те, який пристрій краще обрати — стаціонарний чи занурювальний. Наш досвід підказує, що краще купити блендер стаціонарний, адже він має більшу потужність та здатність до тривалої безперервної роботи, а тому підходить для роботи з великими об'ємами продуктів. Натомість погружний блендер більше використовується для невеликих обсягів і менш зручний для тривалих навантажень. Його потужності може бути недостатньо для роботи на великій кухні.
Висновки
Промисловий блендер — це не просто кухонний інструмент, а справжній партнер для стабільної та якісної роботи в закладах HoReCa. Завдяки високій потужності й витривалості, професійний блендер скорочує час приготування страв, допомагає обслуговувати великі потоки клієнтів і розширює можливості кухарів. Обираючи модель, орієнтуйтеся на потреби бізнесу та інвестуйте у рішення, яке принесе реальну користь.
Блендери - Часті питання
- Блендер барний Fimar Easy Line BL020B
- Блендер барний JAU BL-1500
- Блендер барний EWT Inox CBS-1
- Блендер барний EWT Inox CBS30/CMES
- Блендер барний Fimar Easy Line BL008
- Блендер барний Hamilton Beach HBB908-CE
- Блендер барний Fimar Easy Line BL020
- Блендер барний із нержавіючою колбою 1 л Hamilton Beach HBB250SCE
- Блендер барний Sirman Dragone
- Блендер барний Fimar FR150 I