Нема в наявності
- Самовивіз
- По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
- По Україні (Нова Пошта)
Оплата:
- Оплата карткою на сайті
- Безготівкова оплата (для юр. осіб)
Гриль мангал Josper HJX 45-L — це закритий мангал, високої якості та особливої конструкції, що гармонійно поєднує в собі функції гриля та печі. Ця модель розрахована на заклади громадського харчування місткістю до 50 місць. Поставляється на закритому столі з дверцятами.
Гриль працює на основі системи тяги, що регулюється. Як паливо використовується деревне вугілля або чисте вугілля рослинного походження. Завдяки внутрішній теплоізоляції, цей гриль допомагає суттєво економити витрати вугілля, в порівнянні з відкритим. Для регулювання інтенсивності горіння служать шибер, встановлений на димарі, і регульований чавунний колосник, розташований під ґратами, де відбувається згоряння вугілля.
Приготування їжі здійснюється в закритій печі на решітках, при цьому висока робоча температура дозволяє тушкувати та смажити, уникаючи переварювання продукту. Литі напрямні дозволяють регулювати положення продукту, що готується щодо вогню. Наявність легких і міцних передніх дверцят, допомагає кухареві уникнути прямого контакту з вогнем. Для вимірювання температури на дверцятах встановлено аналоговий термометр. Піч оснащена висувним накопичувачем попелу.
Гриль простий у користуванні та безпечний для експлуатації в закритих приміщеннях.
Печі на деревному вугіллі (хоспер) | |
Тип | Печі на деревному паливі |
Продуктивність | 60 кг/год |
Посадочних місць | До 50 людей |
Час розпалювання | 30 хвилин |
Витрати вугулля | 10-12 кг/день |
Робоча температура | 300-350°С |
Еквівалентна потужність | 3 кВт |
Розміри решітки | 500х510 мм |
Розміри | 640x600x1270 мм |
Вага | 150 кг |
Виробник | Josper (Іспанія) |
Країна-виробник | Іспанія |