Історія Sirman ведеться з 1969 року, саме тоді був відкритий перший цех з виробництва професійних слайсерів. Sirman домігся значного успіху як в Італії, так і в інших країнах і може вважатися однією з лідируючих компаній в області обладнання для кафе і ресторанів в цілому і для кейтерингу та переробки м'яса зокрема. Присутня на всіх світових ринках, компанія виділяється гнучкістю, якістю продукції і ефективною комерційною організацією.
Обладнання для кафе і ресторанів, що виготовляється Sirman, йде здебільшого на експорт, решта реалізується на внутрішньому ринку. На даний момент в структуру Sirman входить 3 виробництва солідарно з підтримкою 12 надійних постачальників. Завдяки внутрішній системі контролю та найсуворіших стандартів, продукція Sirman відрізняється високою якістю. Обладнання для кафе і ресторанів Sirman відповідає міжнародним стандартам, про що свідчить велика кількість сертифікатів, виданих в різних країнах.
Крім оперативної технічної підтримки, виробленої кваліфікованим персоналом, Sirman надає відмінну систему дистрибуції, підтримувану складською системою, здатною гарантувати точну доставку по всьому світу, практично в реальному часі.
