Апарат Sous Vide Sirman Softcooker Y9 призначений для теплової обробки різних продуктів (м'ясо, птиця, риба, овочі) при низькій температурі протягом тривалого часу. Попередньо продукт поміщається в пакет і вакуумується, після чого його опускають у ємність з водою (каструля, гастроємність, спеціальна ванна), в яку занурюють термостат. Високоточний термостат су-від підтримує постійну температуру рідини в діапазоні 45...90°С. У пакеті з продуктом повністю відсутнє повітря, що сприяє його рівномірному приготуванню та суттєво збільшує термін зберігання продукту у готовому вигляді.
Особливості:
Апарат Sous Vide Sirman Softcooker Y9 призначений для теплової обробки різних продуктів (м'ясо, птиця, риба, овочі) при низькій температурі протягом тривалого часу. Попередньо продукт поміщається в пакет і вакуумується, після чого його опускають у ємність з водою (каструля, гастроємність, спеціальна ванна), в яку занурюють термостат. Високоточний термостат су-від підтримує постійну температуру рідини в діапазоні 45...90°С. У пакеті з продуктом повністю відсутнє повітря, що сприяє його рівномірному приготуванню та суттєво збільшує термін зберігання продукту у готовому вигляді.
Особливості: