
Апарат Sous Vide Sirman Softcooker Y9 призначений для теплової обробки різних продуктів (м'ясо, птиця, риба, овочі) при низькій температурі протягом тривалого часу. Попередньо продукт поміщається в пакет і вакуумується, після чого його опускають у ємність з водою (каструля, гастроємність, спеціальна ванна), в яку занурюють термостат. Високоточний термостат су-від підтримує постійну температуру рідини в діапазоні 45...90°С. У пакеті з продуктом повністю відсутнє повітря, що сприяє його рівномірному приготуванню та суттєво збільшує термін зберігання продукту у готовому вигляді.
Особливості:
Апарат Sous Vide Sirman Softcooker Y9 призначений для теплової обробки різних продуктів (м'ясо, птиця, риба, овочі) при низькій температурі протягом тривалого часу. Попередньо продукт поміщається в пакет і вакуумується, після чого його опускають у ємність з водою (каструля, гастроємність, спеціальна ванна), в яку занурюють термостат. Високоточний термостат су-від підтримує постійну температуру рідини в діапазоні 45...90°С. У пакеті з продуктом повністю відсутнє повітря, що сприяє його рівномірному приготуванню та суттєво збільшує термін зберігання продукту у готовому вигляді.
Особливості:
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші. Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.