Вибираємо кавові ложечки професійно

Пропозиція випити кави вже давно означає щось більше, ніж просто вжити напій. Це привід для розмови. Це час для роздумів, для відпочинку. Це запрошення на відверту розмову. Або просто можливість почати ранок з хорошим настроєм. Саме тому подавати такий напій в кафе або ресторані потрібно з таким же трепетом. В елегантній чашці і з відповідною кавовою ложечкою. Відмінний асортимент таких виробів ви знайдете в каталогах сайту Accord Group. У продажу є колекції від відомих брендів з оптової та роздрібної вартості.

Особливості кавової ложечки

До 1970 року існували тільки столові і чайні ложечки, тоді як кавові з'явилися вже в кінці XX століття і виключно для перемішування кави. Вони помітно відрізняються від чайних - хоча б розміром. Вважається, що стандартний обсяг моделей для кави є вдвічі меншим, ніж для чаю. Тому такі прилади виглядають мініатюрно, майже іграшково. Але без них подавати каву не можна. Негарно. Непрактично.

Також цим терміном називають інструменти для дозування мелених зерен або для приготування різноманітних міксів. Звідси і класифікація. Ложка для кави може бути:

• Порційною- для дозування зерен. Її місткість складає 7-10 м
• Барною - модель з довгою спіральною ручкою. Її використовують бариста для приготування коктейлів на основі кави.
• Для кіппінгу - для професійних дегустацій.
• З довгою ручкою - для напоїв з кави, які подають у високих келихах.

Вибирати такі вироби слід виходячи із специфіки закладу та його потреб. Для бару, наприклад, доведеться замовити і класичні моделі, і барні. Вибираючи набори для ресторану, потрібно буде подбати також про витончений дизайн порційних примірників.

Кавова ложечка: практична естетика

До речі, про дизайн. Сьогодні виробники посуду випускають найрізноманітніші варіанти таких приладів. Купити кавові ложки в Києві можна і з лаконічною зовнішністю, і з оригінальними вигинами рукоятки, і з унікальним декором. Головне - щоб вони були виконані з міцного і довговічного матеріалу.

Найпопулярнішими в сегменті HoReCa є прибори з нержавіючої сталі. Вони зручні в догляді, красиво виглядають і служать довго, так як стійкі до корозії і не вступають в реакцію з солями і кислотами. До того ж такий матеріал повністю безпечний для здоров'я людини і не впливає на смак напою.

В Україні хороший вибір таких виробів ви знайдете на сайті Accord Group. У нашому Інтернет-магазині представлені колекції кавових ложок за вигідною ціною від надійних брендів. Це продукція німецької компанії Zieher, бельгійського виробника Eternum і індійської торгової марки Empire. Всі пропозиції відрізняються високою якістю матеріалу і виконанням, рівним блиском і міцними формами. Незважаючи на свої делікатні форми і розміри, такі прилади будуть служити довго і надійно навіть в умовах інтенсивної експлуатації в закладах HoReCa.