Нет в наличии
- Самовывоз
- По Киеву от 3 000 грн – бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
Оплата:
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
Печь конвекционная UNOX XFT 133 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.
Режимы выпечки:
- Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C.
- Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C.
Управление климатом в камере готовки:
- DRY.Maxi: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором.
- STEAM.Maxi: ручная подача пара.
- Protek.SAFE: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются).
Вспомогательные функции:
- Визуализация оставшегося времени выпечки.
- Непрерывное функционирование «INF».
Технические детали:
- Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены.
- Освещение в камере посредством галогеновой лампы.
- Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов.
- Ограничитель температуры для безопасности.
- Помпа позволяет печи брать воду из емкости.
- Пароувлажнение.
- Помпа.
- Подключение к воде.
Противни - 4 шт В КОМПЛЕКТЕ!
Печи конвекционные | |
Тип | Печи конвекционные |
Количество уровней | 4 |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Механический |
Тип подключения | Электричество |
Серия | Linemiss |
Размер противней | 460x330 мм |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 3 кВт |
Размеры | 600x651x509 мм |
Вес | 31 кг |
Производитель | Unox (Италия) |
Страна-производитель | Италия |