Піч конвекційна Unox XFT133 Linemiss

Піч конвекційна UNOX XFT 133 серії LineMiss призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, підходить для всіх видів смаження, випікання хліба, пирогів, а також швидкого розігріву заморожених продуктів та продуктів у вакуумній упаковці. Використовується у ресторанах, барах, кафе, їдальнях, невеликих точках громадського харчування.

Режимі випічки:

• Випікання в режимі конвекції за температури 30 °C - 260 °C.
• Випікання в режимі конвекція + пара за температури 48 °C - 260 °C.

Управління кліматом у камері приготування:

1. DRY.Maxi: регулювання швидкого вилучення вологості з камери готування, що встановлюється оператором.
2. Protek.SAFE: максимальна ефективність та безпека при роботі (зовнішня поверхня печі та скла дверей не нагрівається).
3. STEAM.Maxi: ручна подача пару.

Допоміжні функції:

• Візуалізація часу випічки, що залишився.
• Безперервне функціонування INF.

Технічні деталі:

• Камера з нержавіючої сталі із закругленими кутами для полегшення чищення та максимальної гігієни.
• Висвітлення в камері за допомогою галогенової лампи.
• Невелика вага структури завдяки використанню інноваційних матеріалів.
• Обмежувач температури безпеки.
• Помпа дозволяє печі брати воду із ємності.
• Парозволоження.
• Помпа.
• Підключення до води.

Дека - 4 шт У КОМПЛЕКТІ!