Banner
Banner Mobile
Печі та пароконвектомати
Печі та пароконвектомати
Теплове обладнання
Теплове обладнання
Електромеханічне обладнання
Електромеханічне обладнання
Холодильне обладнання
Холодильне обладнання
Посудомийне обладнання
Посудомийне обладнання
Барне обладнання
Барне обладнання
Фарфоровий посуд
Фарфоровий посуд
Скляний посуд
Скляний посуд
Столові прибори
Столові прибори
Сервіровка і фуршет
Сервіровка і фуршет
Кухонний інвентар
Кухонний інвентар
Кондитерський інвентар
Кондитерський інвентар
Барний інвентар
Барний інвентар
Нейтральне обладання
Нейтральне обладання
Пакувальне та допоміжне обладнання
Пакувальне та допоміжне обладнання
Клінінг та гігієна
Клінінг та гігієна
Обладнання
Обладнання
Інвентар
Інвентар
Нейтральне обладання
Нейтральне обладання

Пароконвектомат Apach AP10QT

Доставка
  • Самовивіз
  • По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
  • По Україні (Нова Пошта)
Оплата
  • Оплата карткою на сайті
  • Безготівкова оплата (для юр. осіб)
Пароконвектомат Apach AP10QT
Виробник: Apach
Артикул: 7200049
Опис

Apach AP10QT — професійний інжекторний пароконвектомат на 10 рівнів, призначений для роботи з гастроємностями GN 1/1 або дека 600×400 мм. Модель підходить для ресторанів, кафе, їдалень, пекарень та інших підприємств HoReCa, де важливі висока продуктивність, точність приготування та зручність експлуатації.

  • Пароконвектомат оснащений сенсорним LCD-дисплеєм діагоналлю 5", який забезпечує зручне керування режимами та програмами.
  • Передбачено 120 програм приготування, кожна з яких може включати етап попереднього нагріву та до трьох етапів приготування. Це дозволяє задавати точні параметри для різних технологічних процесів і страв.
  • Температурний діапазон +30…+260 °C дає змогу використовувати обладнання для випікання, запікання, тушкування, приготування на парі та регенерації готових страв.
  • Інжекторна система парозволоження забезпечує подачу води безпосередньо в робочу камеру для утворення пари.
  • Для рівномірного приготування передбачені автореверс вентилятора та регулювання його швидкості.
  • Вбудований термощуп дозволяє контролювати температуру всередині продукту, а функція Delta T забезпечує точний контроль процесу приготування за різницею температур.
  • Apach AP10QT підтримує спеціальні режими Multilevel Mix, регенерацію, нічне приготування та охолодження камери. Функція Multilevel Mix дозволяє одночасно працювати з різними продуктами на декількох рівнях, оптимізуючи використання робочого об'єму камери.
  • Для роботи з рецептами передбачений USB-порт, який використовується для імпорту та експорту програм приготування. Це дає змогу переносити рецепти між обладнанням і зберігати налаштування технологічних процесів.
  • Вбудована автоматична система миття спрощує щоденне обслуговування пароконвектомата та підтримання робочої камери в чистоті. Система передбачає автоматичні цикли миття та ополіскування.
  • Робоча камера має 10 рівнів із відстанню 70 мм між напрямними, що забезпечує зручне завантаження гастроємностей або дек.
  • Електричне підключення — 400 В / 3N~ / 50–60 Гц, потужність обладнання становить 15,7 кВт.
  • Габарити: 937×890×1211 мм.
  • Вага: 135 кг.
Характеристики
Тип
Пароконвектомати
Виробник
Apach
Країна-виробник
Італія
Розмір
937×890×1211 мм
Вага
135 кг
Напруга
400 В
Потужність
15,7 кВт
Кількість рівнів
10
Розмір гастроємностей
GN1/1 або 600x400 мм
Тип підключення
Електрика
Тип пароутворення
Інжекторний
Тип управління
Сенсорний
Image

Kopa: інноваційне поєднання грилю та духової печі

Переглянути всі товари
Пароконвектомат Apach AP10QT
Виробник: Apach
Артикул: 7200049
Пароконвектомат Apach AP10QT
Опис

Apach AP10QT — професійний інжекторний пароконвектомат на 10 рівнів, призначений для роботи з гастроємностями GN 1/1 або дека 600×400 мм. Модель підходить для ресторанів, кафе, їдалень, пекарень та інших підприємств HoReCa, де важливі висока продуктивність, точність приготування та зручність експлуатації.

  • Пароконвектомат оснащений сенсорним LCD-дисплеєм діагоналлю 5", який забезпечує зручне керування режимами та програмами.
  • Передбачено 120 програм приготування, кожна з яких може включати етап попереднього нагріву та до трьох етапів приготування. Це дозволяє задавати точні параметри для різних технологічних процесів і страв.
  • Температурний діапазон +30…+260 °C дає змогу використовувати обладнання для випікання, запікання, тушкування, приготування на парі та регенерації готових страв.
  • Інжекторна система парозволоження забезпечує подачу води безпосередньо в робочу камеру для утворення пари.
  • Для рівномірного приготування передбачені автореверс вентилятора та регулювання його швидкості.
  • Вбудований термощуп дозволяє контролювати температуру всередині продукту, а функція Delta T забезпечує точний контроль процесу приготування за різницею температур.
  • Apach AP10QT підтримує спеціальні режими Multilevel Mix, регенерацію, нічне приготування та охолодження камери. Функція Multilevel Mix дозволяє одночасно працювати з різними продуктами на декількох рівнях, оптимізуючи використання робочого об'єму камери.
  • Для роботи з рецептами передбачений USB-порт, який використовується для імпорту та експорту програм приготування. Це дає змогу переносити рецепти між обладнанням і зберігати налаштування технологічних процесів.
  • Вбудована автоматична система миття спрощує щоденне обслуговування пароконвектомата та підтримання робочої камери в чистоті. Система передбачає автоматичні цикли миття та ополіскування.
  • Робоча камера має 10 рівнів із відстанню 70 мм між напрямними, що забезпечує зручне завантаження гастроємностей або дек.
  • Електричне підключення — 400 В / 3N~ / 50–60 Гц, потужність обладнання становить 15,7 кВт.
  • Габарити: 937×890×1211 мм.
  • Вага: 135 кг.
Пароконвектомат Apach AP10QT
Виробник: Apach
Артикул: 7200049
Пароконвектомат Apach AP10QT
Характеристики
Тип
Пароконвектомати
Виробник
Apach
Країна-виробник
Італія
Розмір
937×890×1211 мм
Вага
135 кг
Напруга
400 В
Потужність
15,7 кВт
Кількість рівнів
10
Розмір гастроємностей
GN1/1 або 600x400 мм
Тип підключення
Електрика
Тип пароутворення
Інжекторний
Тип управління
Сенсорний
Пароконвектомат Apach AP10QT
Виробник: Apach
Артикул: 7200049
Пароконвектомат Apach AP10QT

Доставка

Умови доставки від Accord Group
Самовивіз
  • Адреса самовивозу: м. Київ, вул. Вінстона Черчилля, 83.
  • Час роботи складу: понеділок-п’ятниця, з 9:00 до 18:00.
Доставка по Києву
  • Мінімальна сума замовлення* для доставки: 1 000 грн.
  • При замовленні від 1 000 до 3 000 грн. — вартість доставки складає 200 грн.
  • При замовленні від 3 000 грн. — безкоштовна доставка.
По Київській області
  • Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн
  • Замовлення від 3 000 до 10 000 грн — вартість доставки 400 грн.
  • При замовленні від 10 000 грн — безкоштовна доставка.
  • Радіус доставки: до 20 км від меж Києва.
Доставка по Україні
  • Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн.
  • Відправлення здійснюється після повної передоплати замовлення та за рахунок одержувача.
  • Адресна доставка Accord Group: 20 грн/км від межі зони доставки по Київській області.
Мінімальна сума замовлення для доставки
  • По Києву: Мінімальна сума замовлення для доставки — 1 000 грн. Для замовлень на суму меншу за 1 000 грн доступна доставка через Нову Пошту (відділення або кур'єр) або самовивіз зі складу.
  • По Київській області та Україні: Мінімальна сума замовлення для доставки — 3 000 грн. Для замовлень на меншу суму доступна доставка через Нову Пошту, або Delivery. При відправці замовлення страхується на повну вартість.
Загальні умови доставки:
  • Доставка замовлень здійснюється службою доставки Accord Group або Нова Пошта / Delivery.
  • Доставка замовлень здійснюється до входу в будівлю.
  • У разі недостачі товару згідно замовлення, покупець в присутності водія складає Акт про недостачу.
  • При доставці технологічного обладнання водій передає покупцеві товарну накладну, рахунок-фактуру (для юридичних осіб), сертифікат відповідності та гарантійний талон.
  • Послуга доставки не включає в себе монтаж і підключення технологічного обладнання.
  • Замовлення відвантажується тільки в тому випадку, якщо покупець надає правильно оформлену довіреність на бланку підприємства з синьою печаткою підприємства і підписом керівника підприємства (для юридичних осіб).
  • Якщо при безкоштовній доставці замовлення клієнту в затверджену дату і час, клієнт не прийняв замовлення через особисті причини, вартість поточної доставки — 200 грн. по Києву або 20 грн./км від межі зони доставки по Київській області.
Переглянуті товари
Поверніться до товарів, які вас зацікавили – оберіть краще для себе.