230643 грн
Пароконвектомат Apach AP10QT
Доставка
- Самовивіз
- По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
- По Україні (Нова Пошта)
Оплата
- Оплата карткою на сайті
- Безготівкова оплата (для юр. осіб)
Пароконвектомат Apach AP10QT
Опис
Apach AP10QT — професійний інжекторний пароконвектомат на 10 рівнів, призначений для роботи з гастроємностями GN 1/1 або дека 600×400 мм. Модель підходить для ресторанів, кафе, їдалень, пекарень та інших підприємств HoReCa, де важливі висока продуктивність, точність приготування та зручність експлуатації.
- Пароконвектомат оснащений сенсорним LCD-дисплеєм діагоналлю 5", який забезпечує зручне керування режимами та програмами.
- Передбачено 120 програм приготування, кожна з яких може включати етап попереднього нагріву та до трьох етапів приготування. Це дозволяє задавати точні параметри для різних технологічних процесів і страв.
- Температурний діапазон +30…+260 °C дає змогу використовувати обладнання для випікання, запікання, тушкування, приготування на парі та регенерації готових страв.
- Інжекторна система парозволоження забезпечує подачу води безпосередньо в робочу камеру для утворення пари.
- Для рівномірного приготування передбачені автореверс вентилятора та регулювання його швидкості.
- Вбудований термощуп дозволяє контролювати температуру всередині продукту, а функція Delta T забезпечує точний контроль процесу приготування за різницею температур.
- Apach AP10QT підтримує спеціальні режими Multilevel Mix, регенерацію, нічне приготування та охолодження камери. Функція Multilevel Mix дозволяє одночасно працювати з різними продуктами на декількох рівнях, оптимізуючи використання робочого об'єму камери.
- Для роботи з рецептами передбачений USB-порт, який використовується для імпорту та експорту програм приготування. Це дає змогу переносити рецепти між обладнанням і зберігати налаштування технологічних процесів.
- Вбудована автоматична система миття спрощує щоденне обслуговування пароконвектомата та підтримання робочої камери в чистоті. Система передбачає автоматичні цикли миття та ополіскування.
- Робоча камера має 10 рівнів із відстанню 70 мм між напрямними, що забезпечує зручне завантаження гастроємностей або дек.
- Електричне підключення — 400 В / 3N~ / 50–60 Гц, потужність обладнання становить 15,7 кВт.
- Габарити: 937×890×1211 мм.
- Вага: 135 кг.
Характеристики
- Тип
- Пароконвектомати
- Розмір
- 937×890×1211 мм
- Кількість рівнів
- 10
- Розмір гастроємностей
- GN1/1 або 600x400 мм
- Тип підключення
- Електрика
- Тип пароутворення
- Інжекторний
- Тип управління
- Сенсорний
- Вага
- 135 кг
- Напруга
- 400 В
- Потужність
- 15,7 кВт
- Виробник
- Apach
- Країна-виробник
- Італія
Популярні запити
Пароконвектомат Apach AP10QT
Опис
Apach AP10QT — професійний інжекторний пароконвектомат на 10 рівнів, призначений для роботи з гастроємностями GN 1/1 або дека 600×400 мм. Модель підходить для ресторанів, кафе, їдалень, пекарень та інших підприємств HoReCa, де важливі висока продуктивність, точність приготування та зручність експлуатації.
- Пароконвектомат оснащений сенсорним LCD-дисплеєм діагоналлю 5", який забезпечує зручне керування режимами та програмами.
- Передбачено 120 програм приготування, кожна з яких може включати етап попереднього нагріву та до трьох етапів приготування. Це дозволяє задавати точні параметри для різних технологічних процесів і страв.
- Температурний діапазон +30…+260 °C дає змогу використовувати обладнання для випікання, запікання, тушкування, приготування на парі та регенерації готових страв.
- Інжекторна система парозволоження забезпечує подачу води безпосередньо в робочу камеру для утворення пари.
- Для рівномірного приготування передбачені автореверс вентилятора та регулювання його швидкості.
- Вбудований термощуп дозволяє контролювати температуру всередині продукту, а функція Delta T забезпечує точний контроль процесу приготування за різницею температур.
- Apach AP10QT підтримує спеціальні режими Multilevel Mix, регенерацію, нічне приготування та охолодження камери. Функція Multilevel Mix дозволяє одночасно працювати з різними продуктами на декількох рівнях, оптимізуючи використання робочого об'єму камери.
- Для роботи з рецептами передбачений USB-порт, який використовується для імпорту та експорту програм приготування. Це дає змогу переносити рецепти між обладнанням і зберігати налаштування технологічних процесів.
- Вбудована автоматична система миття спрощує щоденне обслуговування пароконвектомата та підтримання робочої камери в чистоті. Система передбачає автоматичні цикли миття та ополіскування.
- Робоча камера має 10 рівнів із відстанню 70 мм між напрямними, що забезпечує зручне завантаження гастроємностей або дек.
- Електричне підключення — 400 В / 3N~ / 50–60 Гц, потужність обладнання становить 15,7 кВт.
- Габарити: 937×890×1211 мм.
- Вага: 135 кг.
Пароконвектомат Apach AP10QT
Характеристики
- Тип
- Пароконвектомати
- Розмір
- 937×890×1211 мм
- Кількість рівнів
- 10
- Розмір гастроємностей
- GN1/1 або 600x400 мм
- Тип підключення
- Електрика
- Тип пароутворення
- Інжекторний
- Тип управління
- Сенсорний
- Вага
- 135 кг
- Напруга
- 400 В
- Потужність
- 15,7 кВт
- Виробник
- Apach
- Країна-виробник
- Італія
Популярні запити
Пароконвектомат Apach AP10QT
Доставка
Умови доставки від Accord Group
Самовивіз
- Адреса самовивозу: м. Київ, вул. Вінстона Черчилля, 83.
- Час роботи складу: понеділок-п’ятниця, з 9:00 до 18:00.
Доставка по Києву
- Мінімальна сума замовлення* для доставки: 1 000 грн.
- При замовленні від 1 000 до 3 000 грн. — вартість доставки складає 200 грн.
- При замовленні від 3 000 грн. — безкоштовна доставка.
По Київській області
- Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн
- Замовлення від 3 000 до 10 000 грн — вартість доставки 400 грн.
- При замовленні від 10 000 грн — безкоштовна доставка.
- Радіус доставки: до 20 км від меж Києва.
Доставка по Україні
- Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн.
- Відправлення здійснюється після повної передоплати замовлення та за рахунок одержувача.
- Адресна доставка Accord Group: 20 грн/км від межі зони доставки по Київській області.
Мінімальна сума замовлення для доставки
- По Києву: Мінімальна сума замовлення для доставки — 1 000 грн. Для замовлень на суму меншу за 1 000 грн доступна доставка через Нову Пошту (відділення або кур'єр) або самовивіз зі складу.
- По Київській області та Україні: Мінімальна сума замовлення для доставки — 3 000 грн. Для замовлень на меншу суму доступна доставка через Нову Пошту, або Delivery. При відправці замовлення страхується на повну вартість.
- Доставка замовлень здійснюється службою доставки Accord Group або Нова Пошта / Delivery.
- Доставка замовлень здійснюється до входу в будівлю.
- У разі недостачі товару згідно замовлення, покупець в присутності водія складає Акт про недостачу.
- При доставці технологічного обладнання водій передає покупцеві товарну накладну, рахунок-фактуру (для юридичних осіб), сертифікат відповідності та гарантійний талон.
- Послуга доставки не включає в себе монтаж і підключення технологічного обладнання.
- Замовлення відвантажується тільки в тому випадку, якщо покупець надає правильно оформлену довіреність на бланку підприємства з синьою печаткою підприємства і підписом керівника підприємства (для юридичних осіб).
- Якщо при безкоштовній доставці замовлення клієнту в затверджену дату і час, клієнт не прийняв замовлення через особисті причини, вартість поточної доставки — 200 грн. по Києву або 20 грн./км від межі зони доставки по Київській області.
Переглянуті товари
Поверніться до товарів, які вас зацікавили – оберіть краще для себе.