Пароконвектомат ChefTop One Unox XECC-0523-E1LM
- Самовивіз
- По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
- По Україні (Нова Пошта)
- Оплата карткою на сайті
- Безготівкова оплата (для юр. осіб)
UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — серія професійних цифрових пароконвектоматів із сенсорним керуванням. Обладнання поєднує точне керування температурою, вологістю та швидкістю вентиляції з програмуванням процесів приготування, забезпечуючи стабільний результат і комфортну роботу кухаря.
Основні технології
- AIR.Maxi™ — система циркуляції повітря з кількома швидкостями вентилятора та напівстатичними режимами. Дозволяє адаптувати інтенсивність повітряного потоку до різних продуктів і способів приготування, зокрема делікатної випічки.
- DRY.Maxi™ — система активного відведення вологи з робочої камери. Допомагає швидко видаляти надлишкову пару та створювати умови для отримання хрусткої скоринки, насиченого кольору й необхідного ступеня обсмажування.
- STEAM.Maxi™ — система точного регулювання рівня вологості в робочій камері. Дає змогу контролювати подачу пари та підтримувати необхідний рівень вологості залежно від технології приготування.
- Rotor.KLEAN™ — автоматична система очищення робочої камери. Передбачає автоматичні програми миття різної інтенсивності із застосуванням спеціального засобу Det&Rinse, що спрощує щоденне обслуговування обладнання.
Цифрове керування та програмування
Пароконвектомати серії CHEFTOP MIND.Maps™ ONE оснащені зрозумілим цифровим інтерфейсом із LCD-дисплеєм та функцією MIND.Maps™, яка дозволяє візуально задавати параметри процесу приготування у вигляді графіка.
- Для кожної програми можна встановлювати послідовність етапів приготування з індивідуальними параметрами температури, вологості, швидкості вентилятора та інших параметрів.
- Передбачена можливість збереження до 384 програм, кожна з яких може містити до 9 кроків приготування.
- Доступне регулювання температури робочої камери та температури за термощупом, а також налаштування Delta T, рівня вологості та відведення вологи.
Пароконвектомат електричний Cheftop MIND.Maps ONE. Лівостороннє відкриття дверей. Місткість 5 дек GN 2/3, відстань між рівнями 67 мм, корпус - нержавіюча сталь. Температурний режим: +30...+260ºС, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні), одноточковий термощуп, автоматична система миття, світлодіодне підсвічування камери. Напруга: 230/400 В, Потужність: 5 кВт. Габаритні розміри: 535x672x649 мм. Вага: 56 кг. Модель: XECC-0523-E1LM. Виробник: Unox, Італія.
- Країна виробник
- Італія
- Тип
- Пароконвектомати
- Розмір
- 535x672x649 мм
- Кількість рівнів
- 5
- Розмір гастроємностей
- GN 2/3
- Тип підключення
- Електрика
- Тип пароутворення
- Інжекторний
- Тип управління
- Сенсорний
- Вага
- 56 кг
- Напруга
- 230/400 В
- Потужність
- 5 кВт
- Виробник
- Unox
- Серія
- ChefTop One
UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — серія професійних цифрових пароконвектоматів із сенсорним керуванням. Обладнання поєднує точне керування температурою, вологістю та швидкістю вентиляції з програмуванням процесів приготування, забезпечуючи стабільний результат і комфортну роботу кухаря.
Основні технології
- AIR.Maxi™ — система циркуляції повітря з кількома швидкостями вентилятора та напівстатичними режимами. Дозволяє адаптувати інтенсивність повітряного потоку до різних продуктів і способів приготування, зокрема делікатної випічки.
- DRY.Maxi™ — система активного відведення вологи з робочої камери. Допомагає швидко видаляти надлишкову пару та створювати умови для отримання хрусткої скоринки, насиченого кольору й необхідного ступеня обсмажування.
- STEAM.Maxi™ — система точного регулювання рівня вологості в робочій камері. Дає змогу контролювати подачу пари та підтримувати необхідний рівень вологості залежно від технології приготування.
- Rotor.KLEAN™ — автоматична система очищення робочої камери. Передбачає автоматичні програми миття різної інтенсивності із застосуванням спеціального засобу Det&Rinse, що спрощує щоденне обслуговування обладнання.
Цифрове керування та програмування
Пароконвектомати серії CHEFTOP MIND.Maps™ ONE оснащені зрозумілим цифровим інтерфейсом із LCD-дисплеєм та функцією MIND.Maps™, яка дозволяє візуально задавати параметри процесу приготування у вигляді графіка.
- Для кожної програми можна встановлювати послідовність етапів приготування з індивідуальними параметрами температури, вологості, швидкості вентилятора та інших параметрів.
- Передбачена можливість збереження до 384 програм, кожна з яких може містити до 9 кроків приготування.
- Доступне регулювання температури робочої камери та температури за термощупом, а також налаштування Delta T, рівня вологості та відведення вологи.
Пароконвектомат електричний Cheftop MIND.Maps ONE. Лівостороннє відкриття дверей. Місткість 5 дек GN 2/3, відстань між рівнями 67 мм, корпус - нержавіюча сталь. Температурний режим: +30...+260ºС, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні), одноточковий термощуп, автоматична система миття, світлодіодне підсвічування камери. Напруга: 230/400 В, Потужність: 5 кВт. Габаритні розміри: 535x672x649 мм. Вага: 56 кг. Модель: XECC-0523-E1LM. Виробник: Unox, Італія.
- Країна виробник
- Італія
- Тип
- Пароконвектомати
- Розмір
- 535x672x649 мм
- Кількість рівнів
- 5
- Розмір гастроємностей
- GN 2/3
- Тип підключення
- Електрика
- Тип пароутворення
- Інжекторний
- Тип управління
- Сенсорний
- Вага
- 56 кг
- Напруга
- 230/400 В
- Потужність
- 5 кВт
- Виробник
- Unox
- Серія
- ChefTop One
Доставка
- Адреса самовивозу: м. Київ, вул. Вінстона Черчилля, 83.
- Час роботи складу: понеділок-п’ятниця, з 9:00 до 18:00.
- Мінімальна сума замовлення* для доставки: 1 000 грн.
- При замовленні від 1 000 до 3 000 грн. — вартість доставки складає 200 грн.
- При замовленні від 3 000 грн. — безкоштовна доставка.
- Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн
- Замовлення від 3 000 до 10 000 грн — вартість доставки 400 грн.
- При замовленні від 10 000 грн — безкоштовна доставка.
- Радіус доставки: до 20 км від меж Києва.
- Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн.
- Відправлення здійснюється після повної передоплати замовлення та за рахунок одержувача.
- Адресна доставка Accord Group: 20 грн/км від межі зони доставки по Київській області.
- По Києву: Мінімальна сума замовлення для доставки — 1 000 грн. Для замовлень на суму меншу за 1 000 грн доступна доставка через Нову Пошту (відділення або кур'єр) або самовивіз зі складу.
- По Київській області та Україні: Мінімальна сума замовлення для доставки — 3 000 грн. Для замовлень на меншу суму доступна доставка через Нову Пошту, або Delivery. При відправці замовлення страхується на повну вартість.
- Доставка замовлень здійснюється службою доставки Accord Group або Нова Пошта / Delivery.
- Доставка замовлень здійснюється до входу в будівлю.
- У разі недостачі товару згідно замовлення, покупець в присутності водія складає Акт про недостачу.
- При доставці технологічного обладнання водій передає покупцеві товарну накладну, рахунок-фактуру (для юридичних осіб), сертифікат відповідності та гарантійний талон.
- Послуга доставки не включає в себе монтаж і підключення технологічного обладнання.
- Замовлення відвантажується тільки в тому випадку, якщо покупець надає правильно оформлену довіреність на бланку підприємства з синьою печаткою підприємства і підписом керівника підприємства (для юридичних осіб).
- Якщо при безкоштовній доставці замовлення клієнту в затверджену дату і час, клієнт не прийняв замовлення через особисті причини, вартість поточної доставки — 200 грн. по Києву або 20 грн./км від межі зони доставки по Київській області.