Banner
Banner Mobile
Печі та пароконвектомати
Печі та пароконвектомати
Теплове обладнання
Теплове обладнання
Електромеханічне обладнання
Електромеханічне обладнання
Холодильне обладнання
Холодильне обладнання
Посудомийне обладнання
Посудомийне обладнання
Барне обладнання
Барне обладнання
Фарфоровий посуд
Фарфоровий посуд
Скляний посуд
Скляний посуд
Столові прибори
Столові прибори
Сервіровка і фуршет
Сервіровка і фуршет
Кухонний інвентар
Кухонний інвентар
Кондитерський інвентар
Кондитерський інвентар
Барний інвентар
Барний інвентар
Нейтральне обладання
Нейтральне обладання
Пакувальне та допоміжне обладнання
Пакувальне та допоміжне обладнання
Клінінг та гігієна
Клінінг та гігієна
Обладнання
Обладнання
Інвентар
Інвентар
Нейтральне обладання
Нейтральне обладання

Пароконвектомат ChefTop One Unox XEVC-0311-E1LM

Доставка
  • Самовивіз
  • По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
  • По Україні (Нова Пошта)
Оплата
  • Оплата карткою на сайті
  • Безготівкова оплата (для юр. осіб)
Пароконвектомат ChefTop One Unox XEVC-0311-E1LM
Виробник: Unox
Артикул: 7150083
Опис

UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — серія професійних цифрових пароконвектоматів із сенсорним керуванням. Обладнання поєднує точне керування температурою, вологістю та швидкістю вентиляції з програмуванням процесів приготування, забезпечуючи стабільний результат і комфортну роботу кухаря.

Основні технології

  • AIR.Maxi™ — система циркуляції повітря з кількома швидкостями вентилятора та напівстатичними режимами. Дозволяє адаптувати інтенсивність повітряного потоку до різних продуктів і способів приготування, зокрема делікатної випічки.
  • DRY.Maxi™ — система активного відведення вологи з робочої камери. Допомагає швидко видаляти надлишкову пару та створювати умови для отримання хрусткої скоринки, насиченого кольору й необхідного ступеня обсмажування.
  • STEAM.Maxi™ — система точного регулювання рівня вологості в робочій камері. Дає змогу контролювати подачу пари та підтримувати необхідний рівень вологості залежно від технології приготування.
  • Rotor.KLEAN™ — автоматична система очищення робочої камери. Передбачає автоматичні програми миття різної інтенсивності із застосуванням спеціального засобу Det&Rinse, що спрощує щоденне обслуговування обладнання.

Цифрове керування та програмування

Пароконвектомати серії CHEFTOP MIND.Maps™ ONE оснащені зрозумілим цифровим інтерфейсом із LCD-дисплеєм та функцією MIND.Maps™, яка дозволяє візуально задавати параметри процесу приготування у вигляді графіка.

  • Для кожної програми можна встановлювати послідовність етапів приготування з індивідуальними параметрами температури, вологості, швидкості вентилятора та інших параметрів.
  • Передбачена можливість збереження до 384 програм, кожна з яких може містити до 9 кроків приготування.
  • Доступне регулювання температури робочої камери та температури за термощупом, а також налаштування Delta T, рівня вологості та відведення вологи.

Пароконвектомат електричний Cheftop MIND.Maps ONE. Лівостороннє відкриття дверей. Місткість 3 листа GN 1/1, відстань між рівнями 67 мм, корпус - нержавіюча сталь. Температурний режим: +30...+260ºС, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні), одноточковий термощуп, автоматична система миття, світлодіодне підсвічування камери. Напруга: 230/400 В, Потужність: 5 кВт. Габаритні розміри: 750x783x538 мм. Вага: 54 кг. Модель: XEVC-0311-E1LM. Виробник: Unox, Італія.

Характеристики
Країна виробник
Італія
Тип
Пароконвектомати
Виробник
Unox
Серія
ChefTop One
Розмір
750x783x538 мм
Вага
54 кг
Напруга
230/400 В
Потужність
5 кВт
Кількість рівнів
3
Розмір гастроємностей
GN1/1
Тип підключення
Електрика
Тип пароутворення
Інжекторний
Тип управління
Сенсорний
Image

Kopa: інноваційне поєднання грилю та духової печі

Переглянути всі товари
Пароконвектомат ChefTop One Unox XEVC-0311-E1LM
Виробник: Unox
Артикул: 7150083
Пароконвектомат ChefTop One Unox XEVC-0311-E1LM
Опис

UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — серія професійних цифрових пароконвектоматів із сенсорним керуванням. Обладнання поєднує точне керування температурою, вологістю та швидкістю вентиляції з програмуванням процесів приготування, забезпечуючи стабільний результат і комфортну роботу кухаря.

Основні технології

  • AIR.Maxi™ — система циркуляції повітря з кількома швидкостями вентилятора та напівстатичними режимами. Дозволяє адаптувати інтенсивність повітряного потоку до різних продуктів і способів приготування, зокрема делікатної випічки.
  • DRY.Maxi™ — система активного відведення вологи з робочої камери. Допомагає швидко видаляти надлишкову пару та створювати умови для отримання хрусткої скоринки, насиченого кольору й необхідного ступеня обсмажування.
  • STEAM.Maxi™ — система точного регулювання рівня вологості в робочій камері. Дає змогу контролювати подачу пари та підтримувати необхідний рівень вологості залежно від технології приготування.
  • Rotor.KLEAN™ — автоматична система очищення робочої камери. Передбачає автоматичні програми миття різної інтенсивності із застосуванням спеціального засобу Det&Rinse, що спрощує щоденне обслуговування обладнання.

Цифрове керування та програмування

Пароконвектомати серії CHEFTOP MIND.Maps™ ONE оснащені зрозумілим цифровим інтерфейсом із LCD-дисплеєм та функцією MIND.Maps™, яка дозволяє візуально задавати параметри процесу приготування у вигляді графіка.

  • Для кожної програми можна встановлювати послідовність етапів приготування з індивідуальними параметрами температури, вологості, швидкості вентилятора та інших параметрів.
  • Передбачена можливість збереження до 384 програм, кожна з яких може містити до 9 кроків приготування.
  • Доступне регулювання температури робочої камери та температури за термощупом, а також налаштування Delta T, рівня вологості та відведення вологи.

Пароконвектомат електричний Cheftop MIND.Maps ONE. Лівостороннє відкриття дверей. Місткість 3 листа GN 1/1, відстань між рівнями 67 мм, корпус - нержавіюча сталь. Температурний режим: +30...+260ºС, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні), одноточковий термощуп, автоматична система миття, світлодіодне підсвічування камери. Напруга: 230/400 В, Потужність: 5 кВт. Габаритні розміри: 750x783x538 мм. Вага: 54 кг. Модель: XEVC-0311-E1LM. Виробник: Unox, Італія.

Пароконвектомат ChefTop One Unox XEVC-0311-E1LM
Виробник: Unox
Артикул: 7150083
Пароконвектомат ChefTop One Unox XEVC-0311-E1LM
Характеристики
Країна виробник
Італія
Тип
Пароконвектомати
Виробник
Unox
Серія
ChefTop One
Розмір
750x783x538 мм
Вага
54 кг
Напруга
230/400 В
Потужність
5 кВт
Кількість рівнів
3
Розмір гастроємностей
GN1/1
Тип підключення
Електрика
Тип пароутворення
Інжекторний
Тип управління
Сенсорний
Пароконвектомат ChefTop One Unox XEVC-0311-E1LM
Виробник: Unox
Артикул: 7150083
Пароконвектомат ChefTop One Unox XEVC-0311-E1LM

Доставка

Умови доставки від Accord Group
Самовивіз
  • Адреса самовивозу: м. Київ, вул. Вінстона Черчилля, 83.
  • Час роботи складу: понеділок-п’ятниця, з 9:00 до 18:00.
Доставка по Києву
  • Мінімальна сума замовлення* для доставки: 1 000 грн.
  • При замовленні від 1 000 до 3 000 грн. — вартість доставки складає 200 грн.
  • При замовленні від 3 000 грн. — безкоштовна доставка.
По Київській області
  • Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн
  • Замовлення від 3 000 до 10 000 грн — вартість доставки 400 грн.
  • При замовленні від 10 000 грн — безкоштовна доставка.
  • Радіус доставки: до 20 км від меж Києва.
Доставка по Україні
  • Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн.
  • Відправлення здійснюється після повної передоплати замовлення та за рахунок одержувача.
  • Адресна доставка Accord Group: 20 грн/км від межі зони доставки по Київській області.
Мінімальна сума замовлення для доставки
  • По Києву: Мінімальна сума замовлення для доставки — 1 000 грн. Для замовлень на суму меншу за 1 000 грн доступна доставка через Нову Пошту (відділення або кур'єр) або самовивіз зі складу.
  • По Київській області та Україні: Мінімальна сума замовлення для доставки — 3 000 грн. Для замовлень на меншу суму доступна доставка через Нову Пошту, або Delivery. При відправці замовлення страхується на повну вартість.
Загальні умови доставки:
  • Доставка замовлень здійснюється службою доставки Accord Group або Нова Пошта / Delivery.
  • Доставка замовлень здійснюється до входу в будівлю.
  • У разі недостачі товару згідно замовлення, покупець в присутності водія складає Акт про недостачу.
  • При доставці технологічного обладнання водій передає покупцеві товарну накладну, рахунок-фактуру (для юридичних осіб), сертифікат відповідності та гарантійний талон.
  • Послуга доставки не включає в себе монтаж і підключення технологічного обладнання.
  • Замовлення відвантажується тільки в тому випадку, якщо покупець надає правильно оформлену довіреність на бланку підприємства з синьою печаткою підприємства і підписом керівника підприємства (для юридичних осіб).
  • Якщо при безкоштовній доставці замовлення клієнту в затверджену дату і час, клієнт не прийняв замовлення через особисті причини, вартість поточної доставки — 200 грн. по Києву або 20 грн./км від межі зони доставки по Київській області.
Переглянуті товари
Поверніться до товарів, які вас зацікавили – оберіть краще для себе.