
Куттер Sirman C 9 VV з регулятором швидкості дозволяє дробити (горіхи, сухарі, шоколад і навіть замішувати тісто як на пельмені), рубати м'ясо (велико рубану, дрібно рубану і кнельну масу), подрібнювати будь-які продукти (цибуля, курага, чорнослив, крабові палички, кальмари, варене м'ясо, сир, варені яйця та ін).
Настільний куттер C 9 VV — призначений для виготовлення різних фаршів, начинок, соусів, збитих вершків, для розмелювання, перемішування, подрібнення будь-яких продуктів, забезпечуючи високу якість.
Призначення: ресторани, фабрики-кухні, супермаркети, їдальні, ковбасні цехи, кондитерські.
Особливості:
Комплектуючі: 2 або 4 лопатевий ніж для збивання, 2 або 4 лопатевий ніж для різання.
Матеріал лез: нержавіюча, зносостійка сталь.
Дозволяється подрібнення при температурі продукту до 90 °C.
Застосовуються на підприємствах громадського харчування та в супермаркетах.