Вход через Google 
107 198 грн.
Нет в наличии
Доставка:
- Самовывоз
- По Киеву от 3 000 грн – бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
Оплата:
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
Профессиональный расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-C — предназначен для расстойки теста перед выпеканием, тестовых заготовок, хлебобулочных и кондитерских изделий при повышенной температуре и влажности. В процессе расстойки теста выделяется углекислый газ, который способствует его разрыхлению, а главное позволяет увеличиться тесту в объеме. Расстойка должна проводиться при температуре в пределах 33-40 градусов, и относительной влажностью 75-80%.
Особенности:
- Шкаф изготовлен из нержавеющей стали.
- Поддон для воды.
- 2 стеклянные дверцы.
- 2 уровней для противней 600х400мм.
- Управление осуществляется через печь с панелью BakerTouch.
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-12EU-C совместим с печами серии Unox BakerTop с размерами противней 600х400 мм.
| Шкафы расстоечные | |
| Тип | Шкафы расстоечные |
| Тип подключения | Электричество |
| Количество уровней | 12 |
| Размер противней | 600x400 мм |
| Температурный режим | До 50ºС |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2,4 кВт |
| Размеры | 862x890x762 мм |
| Вес | 45 кг |
| Производитель | Unox (Италия) |
| Страна-производитель | Италия |