Виробник: Retigo
Серія: Blue Vision
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 11
Разове завантаження (Порції): 100-300
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 36,9кВт
Розміри: 933 x 1046 x 821 мм
Вага: 138 кг
Країна-виробник: Чехія
453 100 грн.
Виробник: Retigo
Серія: Orange Vision
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Цифровий
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 7
Разове завантаження (Порції): 50-100
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 10,9 кВт;
Розміри: 933 x 786 x 821 мм;
Вага: 116 кг
Країна-виробник: Чехія
236 900 грн.
Виробник: Piron
Серія: Galilei
Розмір листів: GN 1/1 та 600х400 мм
Тип управління: Механічний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 10
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 15,7 кВт
Розміри: 780х850х1200 мм
Вага: 125 кг
Країна-виробник: Італія
192 740 грн.
Виробник: Explora
Серія: Colombo
Розмір листів: GN 1/1 та 600х400 мм
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 7/6
Разове завантаження (Порції): 50-100
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 10,5 кВт
Розміри: 780х850х830 мм
Вага: 90 кг
Країна-виробник: Італія
248 262 грн.
Виробник: Retigo
Серія: Orange Plus
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 7
Разове завантаження (Порції): 50-100
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 10,9 кВт
Розміри: 933 x 786 x 821 мм
Вага: 62 кг
Країна-виробник: Чехія
273 700 грн.
Виробник: Piron
Серія: Vespucci Wash
Розмір листів: GN 1/1 та 600х400 мм
Тип управління: Цифровий
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 6
Напруга: 220/380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 10,5 кВт
Розміри: 780х850х830 мм
Вага: 90 кг
Країна-виробник: Італія
197 570 грн.
Виробник: Retigo
Серія: Blue Vision
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 11
Разове завантаження (Порції): 100-300
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Бойлерний
Потужність: 18,6 кВт
Розміри: 933х821х1046 мм
Вага: 144 кг
462 300 грн.
Виробник: Retigo
Серія: Blue Vision
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 7
Разове завантаження (Порції): 50-100
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Бойлерний
Потужність: 10,9 кВт
Розміри: 933х821х786 мм
Вага: 122 кг
Країна-виробник: Чехія
338 100 грн.
Виробник: Lainox
Серія: Aroma Naboo
Розмір листів: 600x400 мм
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 15
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 31,8 кВт
Розміри: 960x825x1810 мм
Вага: 260 кг
Країна-виробник: Італія
982 100 грн.
Виробник: Lainox
Серія: Compact Naboo
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 6
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 5,25 кВт
Розміри: 510x625x880 мм
Вага: 67 кг
Країна-виробник: Італія
326 140 грн.
Виробник: Lainox
Серія: Compact Naboo
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 6
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 7,75 кВт
Розміри: 510x800x880 мм
Вага: 81 кг
Країна-виробник: Італія
373 060 грн.
Виробник: Retigo
Серія: Blue Vision
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 7
Разове завантаження (Порції): 50-100
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 10,9 кВт
Розміри: 933 x 786 x 821 мм
Вага: 116 кг
Країна-виробник: Чехія
328 900 грн.
Виробник: Lainox
Серія: Compact Naboo
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 10
Разове завантаження (Порції): 50-100
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 15,5 кВт
Розміри: 510x800x1120 мм
Вага: 87 кг
Країна-виробник: Італія
457 700 грн.
Виробник: Lainox
Серія: Compact Naboo
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 6
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 8,25 кВт
Розміри: 875x650x705 мм
Вага: 163 кг
Країна-виробник: Італія
396 520 грн.
Виробник: Retigo
Серія: Orange Plus
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 11
Разове завантаження (Порції): 100-300
Напруга: 380
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 18,6 кВт
Розміри: 933 x 1046 x 821 мм
Вага: 138 кг
Країна-виробник: Чехія
386 400 грн.
Виробник: Lainox
Серія: Naboo
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 7
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Бойлерний
Потужність: 10 кВт
Розміри: 875x825x820 мм
Вага: 139 кг
Країна-виробник: Італія
513 820 грн.
Виробник: Retigo
Серія: Orange Vision
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Цифровий
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 11
Разове завантаження (Порції): 100-300
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 18,6 кВт;
Розміри: 933 x 1046 x 821 мм;
Вага: 138 кг
Країна-виробник: Чехія
335 800 грн.
Виробник: Lainox
Серія: Naboo
Розмір листів: GN 1/1 та GN 2/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 7
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Бойлерний
Потужність: 19 кВт
Розміри: 1170x895x820 мм
Вага: 180 кг
Країна-виробник: Італія
730 020 грн.
Виробник: Lainox
Серія: Naboo
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 10
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Бойлерний
Потужність: 16 кВт
Розміри: 930x825x1040 мм
Вага: 174 кг
Країна-виробник: Італія
623 760 грн.
Виробник: Lainox
Серія: Naboo
Розмір листів: GN 1/1 та GN 2/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 10
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Бойлерний
Потужність: 31 кВт
Розміри: 1170x895x1040 мм
Вага: 174 кг
Країна-виробник: Італія
879 980 грн.
Виробник: Lainox
Серія: Naboo
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 17
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Бойлерний
Потужність: 26,5 кВт
Розміри: 930x825x1925 мм
Вага: 188 кг
Країна-виробник: Італія
1 121 940 грн.
Виробник: Lainox
Серія: Naboo
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 20
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Бойлерний
Потужність: 31,8 кВт
Розміри: 960x825x1810 мм
Вага: 330 кг
Країна-виробник: Італія
1 133 440 грн.
Виробник: Lainox
Серія: Naboo
Розмір листів: GN 1/1 та GN 2/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 20
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Бойлерний
Потужність: 61,8 кВт
Розміри: 1290x895x1810 мм
Вага: 395 кг
Країна-виробник: Італія
1 532 260 грн.
Виробник: Lainox
Серія: Naboo
Розмір листів: GN 1/1
Тип управління: Сенсорний
Тип підключення: Електрика
Кількість рівнів: 7
Напруга: 380 В
Тип пароутворення: Інжекторний
Потужність: 10,5 кВт
Розміри: 875x825x820 мм
Вага: 124 кг
Країна-виробник: Італія
468 740 грн.

Вибираємо пароконвектомат
Пароконвектомат — це унікальне теплове обладнання, яке дозволяє впоратися з більшістю завдань з приготування різних страв. Спекти пироги, тушкувати м'ясо, приготувати овочі і так далі — це пристрій може майже все. Ефективно замінює відразу декілька кухонних агрегатів, економлячи таким чином місце на кухні і електроенергію. Тому купити пароконвектомат в Києві — це вигідне і розумне капіталовкладення.
Пароконвектомати: принципи роботи та різновиди
Розрізняють електричні та газові печі. Незалежно від типу електроносіями такі пристрої обладнані панелями управління: механічними, електромеханічними і сенсорними, за допомогою яких можна задавати необхідні параметри роботи. Вартість пароконвектомата залежить від ряду технічних характеристик, кількості рівнів, виробника і навіть країни-імпортера.
- Конвекція — приготування їжі відбувається під впливом гарячого повітря. Всі процеси відбуваються всередині камери, яка закривається герметично. Тому продукти готуються швидко і рівномірно.
- Випаровування. Існує два типи машин:
- Бойлерні — пара утворюється завдяки роботі парогенератора. З таким пристроєм важливо стежити за постійним рівнем води. До мінусів такої конструкції можна віднести схильність до утворення нальоту на ТЕНах. До плюсів — зручність приготування корисної їжі.
- Інжекторні — секрет роботи такого агрегату полягає в уприскуванням води в духовку на вентилятор, який «розкидає» її на ТЕНи, і вона випаровується. Пар, який вже виконав своє призначення, накопичується в спеціальному колекторі, де охолоджується і виводиться. Плюс такої машини – порівняно невелика вартість.
- Комбінований режим.
- Вся їжа зберігає свою користь: вітаміни і мікроелементи.
- Скорочення використання жиру.
- Скорочення часу приготування.
- Економія електроенергії.
- Скорочення витрат води.
- Економія простору в приміщенні.
- Економія на покупку іншої кухонної техніки.
- Простота роботи з пароконвектором.
- Можливість одночасно готувати кілька різних страв.
- Простота догляду і очищення.
Переваги пароконвектоматів
Пароконвекційний пристрій — відмінна альтернатива звичайній печі. Цей агрегат об'єднує в собі функції духовки, гриля і пароварки, при цьому готує всю їжу набагато швидше і з меншою втратою вітамінів.
Ще одна перевага таких машин — їх довговічність. Якщо вибрати дійсно якісний варіант і правильно експлуатувати, ви довго будете отримувати бонуси від його роботи. Тому обов'язково звертайте увагу на репутацію бренду, якість сталі, з якої зроблений агрегат і на опції, які він пропонує. Так, наприклад, можна розглядати пароконвектомати з функцією самоочищення, яких сьогодні в продажу достатньо. Також можна віддати перевагу моделі з розстойкою в комплекті.
У пошуках розумної ціни на пароконвектомати в Україні рекомендуємо звернутися в інтернет-магазин Accord Group, де можна купити пароконвектомати: Unox, Apach, Lainox, Piron, Rational. У нас відмінний асортимент техніки для пекарень, кондитерських, ресторанів, кафе, барів та інших закладів громадського харчування.
Пароконвектомати - Часті питання
- Пароконвектомат Piron Galilei PF8410
- Пароконвектомат Piron Vespucci Wash PF8906
- Пароконвектомат Orange Vision Retigo O611 i
- Пароконвектомат Explora Colombo PF7906
- Пароконвектомат Orange Plus Retigo O611 i+
- Пароконвектомат Blue Vision Retigo В1011 i
- Решітка Unox GRP 806
- Деко Unox TG 410
- Деко Unox TG 445
- Душовий пристрій Unox XC208SR