Josper — описание и каталог производителя

Josper

Описание производителя Josper

  Скачать каталог

Испанская компания Josper S.A. (Хоспер) - мировой лидер по производству закрытых грилей-печей на древесном топливе. Печи Хоспер идеально подходит для обслуживания ресторана от 20 до 100 посадочных мест.

Грили Хоспер представляют собой закрытые грили-мангалы или грили-печи, работающие на основании системы регулируемой тяги. Наибольшей популярностью пользуются передвижные угольные грили, оснащенные тумбой для хранения дров, зольником, верхней закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии и вытяжным зонтом на жестких тягах.

Применение Грилей-печей от Josper позволяют существенно сократить расход древесного угля. Экономия по сравнению с традиционными барбекю и мангалами на открытом воздухе достигает 25 процентов - как правило, оборудование окупается уже в течение первого года эксплуатации. Конструкция угольных грилей имеет гарантию на эксплуатацию в течение 15-20 лет без специального обслуживания.

В качестве топлива в грилях-мангалах Josper используется чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Приготовление пищи осуществляется на решетках, допускается одновременное использование не более двух решеток.

Угольные грили от Хоспер - единственное на рынке решение, позволяющее одновременно использовать преимущества мангала и печи на древесном топливе (аналог "русской" или любой другой закрытой печки), к тому же приготовление пищи с помощью продукции Josper безопасно и просто. Благодаря уникальной конструкции грилей-мангалов Josper, работающих на древесном угле, мясо, рыба, овощи получаются необыкновенно вкусными и ароматными. Печи и грили от Хоспер - это высокое качество исполнения и европейская надежность.

Отличительные особенности угольных грилей-мангалов Josper:

  • высокая температура поддерживается на стабильном уровне внутри рабочего объема гриля - повару не приходится работать вблизи открытого огня;
  • массивный чугунный колосник с регулируемым по высоте положением позволяет регулировать тепловой поток, попадающий на продукты, специальная механическая система перемещения колосника позволяет производить регулировку без излишних усилий;
  • сменная решетка специальной формы минимизирует попадание жиров на угли, наклонное положение позволяет жиру стекать в специальный накопитель, который легко очищается по мере заполнения, решетка поднимается для простой очистки гриля и розжига угля, специальные крюки позволяют менять решетки, не дожидаясь остывания;
  • печи снабжены выдвижным накопителем пепла;
  • благодаря нейлоновым колесам большого диаметра грили легко перемещаются. для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи-гриль, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей;
  • искрогаситель изготовлен из высокоточного чугунного литья (толщина стенки 50 мм);
  • литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей;
  • конструкция грилей печей гарантирует их безопасную эксплуатацию при установке в закрытых помещениях.
Печь Josper HJX 25-L
Артикул: 7280004
Производитель:  Josper

Печь на древесном угле Josper HJX 25-L относится к базовым моделям и предназначена для приготовления мяса, овощей, рыбы с сохранением их натурального вкуса и аромата и образованием румяной корочки. Печи серии HJX-25 рассчитаны на рестораны с количеством посадочных мест не более 50. Высота вытяжной т..

0.0 грн.

  0 отзывов

Печь Josper HJX 25-M
Артикул: 7280001
Производитель:  Josper

Печь угольная настольная Josper HJX 25-M, на древесном топливе, без пламегасителя. В комплекте: решетка из нержавеющей стали стали для мяса 500х510 мм, щипцы, ящик для золы, щетка. Высота вытяжной трубы 470 мм, диаметр 150 мм. Модели серии HJX-25 в состоянии обслуживать рестораны с количеством посад..

0.0 грн.

  0 отзывов

Печь Josper HJX 45-L
Артикул: 7280005
Производитель:  Josper

Печь на древесном угле Josper HJX 45-L предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей. При этом сохраняется их натуральный вкус и аромат и образуется аппетитная корочка. Печи серии HJX-45 рассчитаны на рестораны с количеством посадочных мест до 70. Высота вытяжной трубы 470 мм, диаметр 150 мм. В..

0.0 грн.

  0 отзывов

Печь Josper HJX 45-M
Артикул: 7280002
Производитель:  Josper

Печь угольная настольная Josper HJX 45-M, на древесном топливе, без пламегасителя. В комплекте: решетка из нерж.стали для мяса 760х510 мм, щипцы, ящик для золы, щетка. Высота вытяжной трубы 470 мм, диаметр 150 мм. Модели серии HJX-45 ориентированы на заведения, имеющие до 70 посадочных мест. Пригото..

0.0 грн.

  0 отзывов

Печь Josper HJX 50-L
Артикул: 7280006
Производитель:  Josper

Печь на древесном угле Josper HJX 50-L предназначена для приготовления мяса, овощей, рыбы с сохранением их натурального вкуса и аромата и образованием румяной корочки. Печи серии HJX-50 уместны в заведениях, рассчитанных на сотню посадочных мест. Высота вытяжной трубы 470 мм, диаметр 150 мм. В печи ..

0.0 грн.

  0 отзывов

Печь Josper HJX 50-M
Артикул: 7280003
Производитель:  Josper

Печь угольная настольная Josper HJX 50-M, на древесном топливе, без пламегасителя. В комплекте: решетка из нерж.стали для мяса 760х750 мм, щипцы, ящик для золы, щетка, кочерга. Высота вытяжной трубы 470 мм, диаметр 150 мм. Модели серии HJX-50 ориентированы на заведения, имеющие около сотни посадочны..

0.0 грн.

  0 отзывов

Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)

* Подпишитесь на новостной дайджест и получите промокод на 100 гривен для вашей первой покупки! Минимальная сумма заказа — от 1000 гривен.